中新網6月11日電 夏天臨近，氣溫升高，細菌生長繁殖迅速，食物容易腐爛，引發中毒的幾率增多，同時也到了各種飲料、冷飲産品的消費旺季。對此，臨沂市消協表示，兩周來已接到相關投訴320起。結合近期消費者投訴分析，消協發出消費警示，提醒消費者注意夏季飲用食品和就餐安全。

　　一、購買食品，要儘量購買包裝好的食品，認真查看標識和包裝，不要圖便宜，購買包裝粗糙破損、感官異常、快到失效期的商品；

　　二、在外就餐時，要查看餐館是否持有有效食品衛生許可證、工商營業執照等合法證照，無證照餐館不僅保證不了衛生狀況，消費者的權益也得不到保障，對街頭涼拌菜、滷菜、無包裝的熟菜要慎食；

　　三、選購冰淇淋、雪糕等冷飲，以及瓶裝飲料，要查看質量安全標示是否齊全，有無廠址。廠名、聯絡方式等，標示不全的不要購買；

　　四、嬰幼兒食品，監護人最好先嘗試一下冷飲或飲品有無變質，以防小孩因鑒別能力差而誤食變質食品。食用前先檢查一下有無渾濁、沉澱、雜質及膨脹、變形等不正常情況；

　　五、購買果蔬時，要注意農貿市場或超市內有關農藥殘留檢測的公示佈告，在食用前盡可能浸泡一段時間，之後再清洗食用，而在購買生肉時，則要注意識別有無檢疫部門的檢疫圖章；一些海鮮或水産品死亡後極易變質，不要購買；

　　六、貯藏食品時，採取正確的貯藏方法，冷飲應貯藏于冰箱內，飲品應存放于陰涼、通風處，要注意避光保存，並做到即開即用，開啟後不宜久放。食品冷藏後，要加熱食用。

責編：張恪忞

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