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    石斑魚的營養價值非常高，它的蛋白質含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。石斑魚是暖水性中下層名貴魚類，喜歡棲息于沿海岸的岩礁、珊瑚礁、沉船或人工礁等水域。徐正貴，浙江寧海縣人，憑藉自己的技術做到了石斑魚養殖的異地搬遷。並且，還不斷完善了自己的養殖技術。

責編：劉岩

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