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    在上海江橋蔬菜批發市場，記者昨天看到，一車車來自山東、河南等地的大蒜進入了市場。由於新蒜的水分較多，價格為每斤4元，比老蒜便宜不少。

   上海江橋蔬菜批發市場大蒜商：販價格便宜，買的人很多。

    由於再過一週，老蒜將發芽，不再適合食用，同時，為了將冷庫讓給新蒜，這幾天老蒜也集中放貨，價格也從5月初的每斤6元下降到了4.6元。

    上海江橋蔬菜批發市場大蒜商販：把老蒜清完庫，新蒜好入庫，所以價格下跳.

    目前蒜價雖有所下降，但仍貴于往年同期，預計半個月後，新蒜大規模上市，蒜價才會進一步下跌。

    上海江橋蔬菜批發市場大蒜商販：一週後，新蒜集中上市，價格估計會下降至每斤3元。

責編：劉岩

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