[神戶牛肉揭秘]日本從未出口神戶牛肉

2010年05月17日 08:41  CCTV-第一時間 我要評論

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    前一段時間,我們頻道推出了“神戶牛肉調查”的特別報道。我們的記者調查發現,現在,國內一些餐廳和肉類批發市場正在銷售所謂從日本進口正宗的“神戶牛肉”,四兩牛肉就能賣到600塊錢,雖然沒有一個人拿得出進口許可證,不過賣家們都拍著胸脯説,這是因為牛肉是從日本出口到越南,再走私到中國的,絕對是日本原産。
其實針對從日本進口牛肉,我國早就已經明令禁止,那麼走私這個説法又是否成立呢?我們駐日本特約記者日前就深入神戶進行調查,結果發現,日本神戶牛肉從來就沒有出口過。

    在日本,神戶牛的認定非常嚴格,每年只有大約3000頭牛被認定為神戶牛,這種牛肉在日本的牛肉市場也僅佔0.06%。據日本業內人士介紹,神戶牛肉每年的産量非常低,連國內市場的需求都滿足不了,日本就更不可能出口神戶牛肉了。日本神戶牛肉流通推進協議會 谷元哲:則神戶牛肉還沒有出口過。

    對於在中國市場出現的神戶牛肉,日本神戶牛肉流通推進協議會表示,這些牛肉的真假以及怎麼進入中國市場的,他們還不得而知,但是一個辨別真假神戶的辦法是,每頭被認定的神戶牛肉都會收到“神戶牛肉證”,同時刻上菊花圖章,與此同時,在日本每一頭牛都有“識別號碼”,這個號碼在超市賣牛肉時印在包裝袋上。在網上輸入這個號就可以查詢這頭牛的生産及流通過程等信息,通過這可以辨別神戶牛的真假。 日本神戶牛肉流通推進協議會 谷元哲:則首先要確保供日本的消費者和到日本來的遊客消費放心食用的神戶牛肉的數量。我們正與行政部門一起努力增産但馬牛肉、神戶牛肉。同時考慮出口。

責編:劉岩

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