當前我國對糧食有最低價格保護，但對大蒜等一般的經濟作物還沒有相應的保護價。這是大蒜價格過山車般波動的一個重要原因。

　　去年底以來，“瘋狂的大蒜”和飆升的房價一樣，成為社會關注的焦點。媒體報道稱，“炒蒜”熱潮已造就了不少千萬富翁。國家發改委近日派出多個調查組，深入大蒜等農産品主産區和主銷區了解相關情況。

　　在蒜價上漲的過程中，受損者是一般的市民，但作為生産者的農民似乎也沒分享到更多紅利。市場流通環節獲得了大蒜價格上漲的大部分收益。為此，很多人譴責“炒蒜者”獲得暴利。

　　從豬肉到大蒜，農産品漲價，農民收益過少的問題反復出現。這就需要我們深思，第一，為什麼農民不能分享到價格上漲的紅利；第二，為什麼利潤主要停留在流通環節？客觀地説，除了一些不法商人外，流通環節的經營者也付出相應的勞動，承擔了相應的風險，道德上的譴責並不能解決農民的實際問題。因此真正要解決的是，如何協助農民降低市場風險，提高農民分享價格上漲能力、有效促進農民增收能力。

　　在市場經濟條件下，提高農民的組織化程度，是使農民真正分享價格上漲好處的一個基本做法。市場流通者，無論是批發商還是零售商，都是基於對未來的預期而採取相應的措施。農民與流通商之間最大的區別在於信息的不對稱。流通商掌握的信息使他們能夠前瞻性地預測價格走勢。在這方面，個體農民處於弱勢狀態。因此，加快農民合作組織的組織化程度，在更大範圍內分享個體農民零散的價格信息，可以打破流通商在這方面的優勢，進而提高農民的整體議價能力。應當説，這些年我國農民合作組織發展比較快，但數量相對較少、覆蓋面低、加入組織的農戶佔村民總戶數比例小，與市場發展的趨勢相比還明顯滯後。

　　市場的波動，在某些情況下是無理性的，超出供求關係的範疇。對於這樣的非理性波動，政府的監管就非常重要。在價格非理性下跌中，政府有義務實施對農産品的保護。當前我國對糧食有最低價格保護，但對大蒜等一般的經濟作物還沒有相應的保護價。這是大蒜價格過山車般波動的一個重要原因。因此，政府有必要對非理性下跌的農産品實施保護價收購。對於價格非理性上漲，政府也需要加強市場監督，打擊某些商販造謠、囤積、哄抬農産品價格的行為；同時也防止價格暴漲對第二年農産品生産帶來的負面影響。在這輪大蒜價格波動中，應當説政府維護市場秩序的職能基本上是缺失的。

　　農産品價格上漲總體上對農民是有利的，但過快上漲的話，農民無法分享價格上漲的紅利。要提高農民防範市場風險的能力，關鍵在於加強農民的組織化程度，而要全面組織起農民來，一些基礎性的制度變遷就不可或缺。例如，承認並保護農民合法的土地財産權，加大農村土地流轉的力度，提高農業生産的規模化程度。（匡賢明 學者）

責編：劉慧

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