[消費主張]]吃個明白——膨化食品的誘惑(2010.5.5)

2010年05月05日 21:10  CCTV-消費主張 我要評論

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最近幾天,可可和媽媽在家,沒少上演這樣你爭我奪的拉扯場面。他們的爭搶的導火線就是兩人手中的這袋零食。

 

雖然,每次搶奪的結果都是以可可媽媽的勝利而告終,可是可可媽媽卻怎麼也高興不起來。

 

可可媽媽:這個媽媽怎麼這麼摳門呢,怎麼就不給孩子呢,其實我這種矛盾心理只有我自己知道,我是為了孩子好。

 

啥?搶了孩子心愛的零食,惹得孩子眼淚直流哭的小可憐似的,看的我們都直心疼。她還口口聲聲説為了孩子好,天底下哪有這樣狠心的媽媽?

 

唉,我們還真別錯怪了可可媽媽,要説天底下哪個父母不愛自己孩子,尤其是現在家家戶戶獨生子女,一個寶貝疙瘩疼都疼不過來呢,怎麼舍得讓孩子受委屈,一向疼愛孩子的可可媽媽也有説不出的苦衷啊!

 

上週五,可可媽媽像往常一樣到幼兒園去接可可回家。臨近週末,可可媽媽本來心情很愉快,到幼兒園之後,老師卻告訴了她一個壞消息。

 

可可媽媽:説鉛超標,哎呀我當時腦袋轟的一下。怎麼又會多一個鉛超標呢?

 

可可媽媽口中用這個“又”字,是因為可可上次在幼兒園體檢時,被查出有缺鈣的問題。為了給孩子補鈣,一家人是費盡心思。什麼牛奶、大豆、魚蝦、排骨,是變著法的補,可這次體檢居然又查出鉛超標。

 

可可媽媽:我就想這鉛超標是不是鉛中毒?我就想著如果是鉛中毒,我的孩子可能發育能力就會比較遲緩,智力也比較低下,導致她再弱智什麼的,所以我就特別害怕。

 

可可媽媽怎麼也想不明白孩子怎麼會鉛超標呢?回到家中可可媽媽的心情非常沉重,而且越想越害怕!

 

可可媽媽:就是我們在家裏吃的吧又營養又健康,也非常的注意衛生,怎麼就鉛超標了呢?

 

可是光幹著急也不是辦法,很快可可媽冷靜下來!她開始回想孩子最近有過的一些異常的行為。

 

可可媽媽:比如她比較煩躁,不太愛吃飯,有的時候腸胃還不舒服。幼兒園老師跟我説,説有時候孩子在幼兒園聽課就不集中。

 

孩子的這些異常行為會不會和鉛超標有關係呢?究竟又是什麼原因導致了孩子鉛超標呢?可可媽媽決定帶著孩子到醫院,找醫生來幫她分析孩子鉛超標的原因?

 

可可媽媽:我一定要弄清楚這個孩子的鉛超標到一個什麼樣的程度,會給她日後帶來什麼樣的影響?我呢應該怎麼辦?

 

來到醫院,在和醫生的交流問詢中,可可媽媽明白了,兒童鉛中毒的原因主要有幾個途徑:含鉛汽油的廢氣污染、工業污染、學習用品和玩具污染、食品污染等幾個方面。那可可是由於哪個原因造成的鉛超標呢?

 

可可媽媽:我跟醫生交流了很多,醫生也問了我很多,在其間我們也否定了很多的這個方面,但是有一點呢比較可疑。

 

可可家所在的小區,環境比較好,從家到幼兒園不用經過很多馬路,周邊又沒有工廠,可可平時也沒有啃咬筆啊玩具啊的習慣。難道……

 

聽了可可媽媽的講述,醫生懷疑上了孩子酷愛吃的零食——這些膨化食品。

 

要説這膨化食品,可可媽媽可真是沒少為孩子買,她經常把這些零食一箱一箱地買回家裏堆放在那兒,吃起來方便。

 

可可兩歲多的時候,有了咀嚼能力,可可媽媽就拿這些小零食逗孩子玩,邊逗邊樂,邊樂邊吃。

 

可可媽媽:吃到比如有滋味的時候很高興,她就老樂,我就很高興,慢慢就養成開始吃,現在到我們孩子快五歲多了,就一直在吃所謂的這些膨化食品。

 

就這樣,直到可可5歲,身邊的零食就沒斷過,只要一到超市,零食區準是的最愛,看到孩子高興,做媽媽的當然花再多錢也開心。所以只要孩子要,就沒有説不給孩子買的,唉!做父母的都是這種心理吧!

 

可可媽媽:有油炸類的、非油炸類,還有焙烤類的食品,你説作為我們一個當媽媽的平時自己工作就特別忙特別累,壓力又很大,你要再讓我們學習如何分辨這些食品哪些健康哪些不健康,我都不知道給孩子吃哪一類好了。

 

從可可的生活習慣來看,醫生告訴可可媽媽,孩子血鉛含量超標十有八九和吃過多的膨化食品有關。

 

可是,懷疑歸懷疑,膨化食品為什麼會讓孩子鉛超標呢?可可媽媽趕快上網查閱相關資料,這一查不要緊,可可媽媽著實嚇了一大跳!

 

這個《中華醫學研究雜誌》上有一篇文章,叫“膨化食品中鉛污染的調查分析”,研究人員從市場上採集了2種膨化食品,用專業方法測定其中鉛的含量,結果,所檢測的膨化食品中,約有96.9%含有鉛,含鉛超標率為31.2%,結論是——膨化食品易受到鉛的污染。

 

這膨化食品中的鉛又從哪來呢?可可媽媽又是一番搜索,大概明白了一些:一是,一些膨化食品中使用的膨松劑,本身就含有鋁或鉛。另外就是,食品在加工過程中要通過金屬管道,金屬管道裏面通常會有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛就會汽化,汽化了以後的鉛就會污染這些膨化的食品.

 

可可媽媽後悔啊,怎麼沒有早點查查資料呢?再往下看,國家質檢總局、上海質監局、山東工商部門等,都查出過膨化食品鉛超標的事例。

 

可可媽媽決定,為了孩子的健康,給孩子斷掉這些膨化類零食。

 

可可媽媽:我家裏那麼多零食怎麼辦呢?我就下定決心把它扔掉,可是呢,別説我扔了,我還沒時間説扔了,一説我要拿,説不讓她吃,她就開始和我搶,我是拿一袋她搶一袋,拿一袋搶一袋。

 

這不剛剛上演的那段母子二人的搶奪大戰,就是這樣拉開帷幕的。

 

美味的東西,吃上癮很容易,戒掉是非常難,這不,可可媽媽可是用盡了招數。

 

可可媽媽:媽媽拿著玩具,可可來你看這個,來玩這個(滿地丟棄的玩具)

 

可可媽媽:給孩子斷零食特別不好斷,媽媽們都知道。孩子有時候哭、鬧,她就會求你,媽媽給我吃,挺好吃的,怎麼就會不健康啊?

 

為了讓可可抵制住零食美味的誘惑,可可媽媽決定自己下廚,多做些美味可口的飯菜來對抗零食對可可的吸引。

 

可是一轉眼,咦?可可到哪去了?

 

哦,可可在涼臺上大口大口偷吃小脆呢!

 

可可媽媽:其實要給孩子戒掉零食的習慣是非常難的,我用了特別特別多的招數,比如説我做飯精心的準備的像四菜一湯,她吃飯的時候也要這個零食。有時候甚至到什麼程度?

 

可可媽媽:我剛説要扔,我們孩子就趴那個零食上小食品上趴那兒不讓動,那個樣子特別讓人揪心。

 

可可媽媽:又看到廣告當中有很多的有替代于油炸食品的叫做非油炸食品,商店裏超市裏都遍佈著這個非油炸,那我給我的小孩選擇這個非油炸食品,會不會就沒有問題了呢?

 

自從孩子查出了血鉛超標,可可媽媽可就害怕了,孩子年僅5歲,這身體裏有鉛,那可能會影響孩子的智力和生長髮育。可是,孩子就是喜歡吃這些零食,這可怎麼辦呢?心疼孩子的媽媽,在市場上看到了又一種食品——非油炸食品!這非油炸食品會不會好些呢?其實,像可可媽媽這樣不知如何給孩子選擇零食的家長還真不少,熊雄就在超市裏碰到了兩位媽媽,於是,熊雄就對兩位媽媽和孩子做了個測試,看看她們和她們的孩子,選擇什麼樣的零食,他們選購的零食是否健康?

 

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