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    道口燒雞是我國著名的特産，與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”。製作道口燒雞用多種名貴中藥，還需輔之以陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，軟爛離骨，極具食療和保健功能。本期節目帶您領略道口燒雞的製作過程。

責編：劉岩

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