近日，國家工商總局發出通知，要求食品經營者對即將到保質期的食品，也就是臨期食品要在經營場所向消費者作出醒目提示。2月13日-15日，記者走訪了京城的數家超市發現，不少超市並沒有設立“臨期食品專區”，絕大部分沒有對臨期食品做出醒目提示，而且這類臨近保質期的食品常以贈品的方式與新鮮食品捆綁銷售。

　　調查篇

　　京城超市難覓臨期食品專區

    北京市工商局對臨近保質期食品明確了界限，並制定了相關規範，以鼓勵為主，有條件的超市可設置臨近保質期食品銷售專區，對快到期食品進行集中陳列銷售，以保證消費者知情權。同時要求，設立的“臨近保質期食品銷售專區”不能形同虛設，如果未設立專區，就要依法讓到達保質期限的食品退市。

    近日，記者走訪了京客隆、適佰家、歐尚等連鎖超市，未看到“臨期食品專櫃”，也未發現這些門店有對臨期食品作出醒目提示。

    在適佰家管莊店，記者在超市轉了一圈也未看到臨期食品專櫃，於是詢問超市工作人員有無“臨近保質期食品專櫃”，在記者一再説明後工作人員才表示：“什麼臨近保質期食品專櫃？是便宜點的那種嗎？我們這沒有。”隨後記者從收銀臺工作人員處也確認了該超市未設“臨期食品專區”。同樣，在京客隆和歐尚，記者也沒看到醒目的“臨期食品專區”。

    著名環保專家董金獅表示，據他了解，目前北京絕大多數超市都沒有“臨期食品專區”，一般只有促銷區。“不過促銷區也不全是臨期食品”。據他介紹，超市促銷區的商品主要有三類：第一類為臨近過期的商品；第二類為新上市需要推廣的商品；第三類為庫存積壓的商品。

    而針對臨期食品的概念界定，由於國家沒有明確規定，此前不同商家有不同的理解。此次北京工商局根據食品不同的保質期，劃分了六類“臨界限”：食品保質期為一年以上的，期滿之日前45天；保質期為半年以上不足一年的，期滿之日前20天；保質期90天以上不足半年的，期滿之日前15天；保質期30天以上不足90天的，期滿之日前10天；保質期16天以上不足30天的，期滿之日前5天；保質期少於15天的，期滿之日前1至4天。

    北京市工商局在《臨近保質期限食品銷售專區制度》中規定，商場超市應當在上述規定的期限前，將臨近保質期限食品進入臨近保質期限食品銷售專區集中陳列和銷售。市發改委相關負責人也表示，“臨期食品銷售專區”中的食品可打折銷售，但要按規定明碼標價、註明降價原因等。

　　捆綁銷售臨期食品非常普遍

    雖然記者在數家超市都沒發現有“臨期食品專區”，但並不代表超市裏沒有臨期食品。記者調查發現，臨期食品並未得到“醒目標注”，反而“悄悄地”夾雜在贈品裏與新鮮食品捆綁銷售。

    2月14日，記者在適佰家超市看到，某品牌早餐奶標明買“3贈1”，記者發現4袋牛奶生産日期並不相同，其中一袋生産日期為2012年1月19日，標注“保質期30天”。根據北京市工商局的規定，保質期30天以上不足90天的，期滿之日前10天就是臨期食品，但記者在該商品包裝以及周圍並未看到任何有關“臨近保質期”的提示。

    而在記者諮詢其他品牌牛奶時，促銷人員也紛紛推薦旁邊挂著贈品牛奶的整箱牛奶，稱“買一箱送3袋”更划算。在記者猶豫之時，一名女促銷人員更是豪氣地表示，“你想要的話，我還可以再給你綁兩袋紅棗奶上去。”記者發現，這名促銷員所説的紅棗奶，同樣也是臨近保質期食品。

    而這種捆綁銷售臨期食品的做法，在超市裏比比皆是，麵包、牛奶更是重災區。這種促銷方式也容易使一些不明就裏的消費者，誤以為價格便宜，在未細看每樣食品保質期的情況下，就可能購買到臨期食品。