圖為一名餐飲單位代表拿著一塊餐飲服務食品安全等級公示牌。劉佔昆 攝

　　中新網南昌6月19日電 (記者 劉佔昆)6月19日是全國餐飲服務食品安全主題宣傳日，當天江西正式啟動了餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作，消費者可以通過看餐飲單位的“笑臉”等級來自主選擇就餐。

　　當天上午，江西省餐飲服務食品安全主題宣傳日活動暨監督量化分級管理工作在南昌正式啟動，現場共有12家餐飲服務單位和企業獲得了首批“餐飲服務食品安全等級公示牌”。

　　據介紹，餐飲服務食品安全監督量化等級分為動態等級和年度等級，動態等級分為優秀、良好、一般三個等級，分別用大笑、微笑、平臉三種卡通形象表示。年度等級為監管部門對餐飲服務單位食品安全管理狀況過去12個月期間監督檢查結果的綜合評價，分為優秀、良好、一般三個等級，分別用A、B、C三個字母表示。

　　監管人員依據現場監督檢查情況對餐飲服務單位食品安全狀況進行等級評定後，及時向消費者公示。“餐飲服務食品安全等級公示牌”將擺放、懸挂、張貼在餐飲服務單位門口、大廳等顯著位置，嚴禁塗改、遮蓋。

　　江西省食品藥品監督管理局局長關晏民介紹説，開展餐飲服務食品安全監督量化分級管理，有助於落實餐飲服務單位的食品安全主體責任，有助於促進監管部門執法行為的規範化，有助於引導公眾明明白白放心消費，建立起保障公眾餐飲服務食品安全的長效機制。

　　南昌市食品藥品監督管理局局長唐旭平表示，南昌市作為省會城市，經濟社會活動頻繁，食品消費集中、需求旺盛，是食品安全監管工作的重點區域，南昌將&&推進餐飲服務食品安全量化分級管理工作。

　　據介紹，在2013年底前，南昌市所有持證餐飲單位要全部完成量化分級管理工作。加上今年年底將實現的餐飲服務信息化監管系統，屆時南昌市所有餐飲單位的量化分級情況，消費者都能在互聯網上實時查詢。(完)