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農七師衛生監督所對一三一團學校食堂進行檢查

發佈時間:2012年06月19日 12:06 | 進入復興論壇 | 來源:天山網原創 | 手機看視頻


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  天山網訊(通訊員林國芳報道)6月18日,農七師衛生局衛生監督所牛建軍所長一行五人對一三一團中、小學校食堂食品衛生安全情況進行檢查。

  為保障中、小學生的食品安全,檢查組一行首先對該團東區小區、團中學的食堂食品衛生安全進行檢查,在檢查中,執法人員認真檢查了《餐飲服務許可證》、《健康培訓合格證》持證情況,學校食堂內外整潔程度,廚房佈局是否符合衛生要求,炊具衛生、物品擺放、食品經營進貨檢查驗收、食品登記等制度的執行情況。

  在檢查中,執法人員邊檢查邊對學校食堂負責人進行了耐心細緻的食品衛生知識和法律知識的宣傳教育,並要求從業人員嚴把進貨質量關,保障中、小學生吃上放心食品。

  隨後,在該團中學三樓會議室,對檢查中發現的問題,執法人員向學校領導進行了反饋,並對檢查情況現場進行了量化分級打分。牛建軍所長對一三一團中、小學食堂工作給予了高度評價,學校食堂物品擺放整齊、地面整潔、炊具清潔。希望學校進一步加強食堂管理,注意規範臺賬,特別是要高度重視中考期間學生的食品安全,杜絕給學生吃剩飯菜,保證學生身體健康,使學生順利參加中考。

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