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記者調查：大連白菜多來自本地
半島晨報訊(記者 蘇琳)近日有媒體曝光稱，山東部分菜農使用甲醛對大白菜保鮮，然後長途運輸到南方地區銷售。記者探訪發現，大連市場上的白菜基本來自本地，少量的山東白菜也因路途較近而無需防腐劑保鮮。而且，白菜等蔬菜進入大連各級批發市場要經過層層把關，問題白菜難上市民餐桌。
目前，大商集團雙興蔬菜批發市場的日上市量在1000噸左右，且交易量呈遞增趨勢。這其中，地産菜佔比正逐漸放大。目前已超過40%。“從來沒聽説哪家業戶會用甲醛給蔬菜保鮮。”該市場經理李國志告訴記者，今年氣溫比較低，所以大連地産白菜上市時間往後推了半個多月──往年大棚白菜都是4月初上市，今年在4月底才開始露頭。目前，大連蔬菜市場裏的白菜大部分都是地産菜，山東白菜比例很小。
三興果菜批發市場裏的山東壽光菜批發商郭好利告訴記者，目前運往大連的山東菜主要以蕓豆、蘿蔔、花菜、椒類等品種為主，很少有人會進大白菜。
李國志分析，從山東往大連運輸菜靠水運，前一天中午裝船，次日淩晨兩三點鐘就到了，直接進入市內的批發市場交易，“保鮮”顯然多此一舉。而像其他的外地菜如蒜薹等，在運輸的過程中一般只需要加冰降溫保鮮，也不會出現使用甲醛保鮮的現象。
記者了解到，大連地區的蔬菜流通環節中，質量安全檢測體系建設在國內屬前列。目前，大連已被商務部列入首批肉類蔬菜流通追溯體系試點城市，目前，本市各超市、社區菜店等試點企業正在進行商戶備案、肉菜進場登記、信息上傳、電子結算、出場登記等環節工作。肉菜進場銷售來源將全部實現産地追溯，讓市民在買菜時可直接查到蔬菜産地。
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