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生日蛋糕不再按“寸”賣 而要論斤賣 玩縮水難了

發佈時間:2012年04月25日 01:08 | 進入復興論壇 | 來源:浙江在線 | 手機看視頻


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  浙江在線04月23日訊節日慶祝,訂個蛋糕是最尋常不過的事。而消費者在購買蛋糕時,往往只關注蛋糕的外形設計、價格和口味,卻很少在意蛋糕的尺寸。最近,椒江的陳女士就發現了市面上蛋糕的尺寸存有“貓膩”。

  記者調查

  陳女士告訴記者,幾天前,她在自家小區門口的蛋糕店裏買了一個10寸的鮮奶蛋糕,但打開盒子後覺得蛋糕有些小,就用卷尺量了一下尺寸,結果發現,最大直徑也只有26厘米。

  她就納悶:“這蛋糕怎麼就縮水了?”

  陳女士説,在人們的印象中,“寸”就應該是“市寸”,1寸應該有3.33厘米,那麼10寸的蛋糕直徑就該有33.3厘米,26厘米其實連8寸都不到。但如果是按照“1英寸=2.54厘米”來算,蛋糕10英寸的直徑倒還差不多。

  記者隨後跟陳女士找到了這家蛋糕店。對此,商家承認,他們店的蛋糕確實是以英寸為標準生産的。

  但對於陳女士認為“被騙”的説法,商家有些不以為然,“很多蛋糕店都這麼標的”。商家告訴記者,蛋糕是西方舶來品,通用的尺寸是“英寸”,而不是“市寸”,商家表示,如果陳女士不能接受,他們可以退款。

  那麼,市面上的蛋糕尺寸確實如該商家所説的都是按“英寸”來算的嗎?

  4月22日,記者走訪了市區多家麵包店或西點房發現,確實如此,當消費者理解這寸就是人們所説的“市寸”的時候,商家卻是以“英寸”的標準進行生産。而兩個單位有著不小的差距,按此折算成蛋糕的面積和體積,差距還會更大。如果消費者不主動詢問商家,商家也不會進行解釋。

  對此,有相關人士就認為,蛋糕是立體的,只標明尺寸,沒有高度等數據,使得消費者無法在商品及商家間進行比較。此外,尺寸只反映直觀的大小,奶油、水果點綴等放多放少在尺寸上很難體現,只有在重量上才能直觀反映。若商家不寫明重量,在短斤缺兩時,消費者若只按照尺寸就很難依法維權。

  蛋糕計量

  要用法定單位

  浙江利群律師事務所律師阮濤濤表示,生日蛋糕以英寸為售賣計量單位,違反了相關規定,給消費者帶來了不便。負責任的商家,就應該用法定計量單位標示清楚,讓消費者明白消費。

  根據本月20日新實施的國家強制標準《預包裝食品標簽通則》規定,生日蛋糕應該以重量單位計量,即以“克或千克”來計量,如果以體積為單位,也應該用立體標準來標注。而根據《計量法》,不管是“寸”還是“英寸”,都不在法定的計量單位之內。

  據了解,《預包裝食品標簽通則》中明確規定,固態食品、半固態或黏性食品,要以直接體現質量和體積的克、千克、毫升、升為計量單位進行標示,以體積為單位,也應該用立體標準來標注。

熱詞:

  • 蛋糕店
  • 英寸
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  • 計量法
  • 預包裝食品標簽通則
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