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餐飲業禁用散裝油

發佈時間:2012年03月26日 05:06 | 進入復興論壇 | 來源：深圳特區報 | 手機看視頻

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　　據新華社昆明３月２３日電昆明市日前發出《杜絕地溝油流入餐飲服務環節專項整治行動方案》，明確禁止餐飲業使用散裝油，嚴防“地溝油”流入餐桌。

　　此專項整治行動將從３月下旬持續到８月底，重點整治學校和建築工地食堂、旅遊景區餐飲服務單位、中小型餐飲服務單位。衛生、食品藥品監督管理、質監、工商、城管、公安等部門將各司其職，從餐飲服務環節入手，上溯到食用油脂的生産和流通，下追到廢棄食用油脂和餐廚廢棄物的收集、運輸、處置等。

　　方案要求，各地各部門要按照職責分工，突擊檢查重點區域和重點單位，發現違法加工銷售地溝油黑窩點一律取締，對違法經營、使用地溝油的單位一律按照上限處罰、一律吊銷證照，涉嫌犯罪的一律移送公安部門。

熱詞：

食品藥品監督

廢棄食用油脂

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