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餐飲業禁用散裝油

發佈時間:2012年03月26日 04:34 | 進入復興論壇 | 來源:深圳特區報 | 手機看視頻


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  據新華社昆明3月23日電 昆明市日前發出《杜絕地溝油流入餐飲服務環節專項整治行動方案》,明確禁止餐飲業使用散裝油,嚴防“地溝油”流入餐桌。

  此專項整治行動將從3月下旬持續到8月底,重點整治學校和建築工地食堂、旅遊景區餐飲服務單位、中小型餐飲服務單位。衛生、食品藥品監督管理、質監、工商、城管、公安等部門將各司其職,從餐飲服務環節入手,上溯到食用油脂的生産和流通,下追到廢棄食用油脂和餐廚廢棄物的收集、運輸、處置等。

  方案要求,各地各部門要按照職責分工,突擊檢查重點區域和重點單位,發現違法加工銷售地溝油黑窩點一律取締,對違法經營、使用地溝油的單位一律按照上限處罰、一律吊銷證照,涉嫌犯罪的一律移送公安部門。

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