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山西:運用科技手段維護消費者食品安全權益

發佈時間:2012年03月16日 15:48 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網太原3月13日電(記者胡靖國、王寧)記者從山西省工商行政管理局獲悉,山西運用科技監控手段,從源頭上維護食品安全,保障消費者在食品消費中的安全權。

  “在食品安全監管中,工商部門負責流通環節。”山西省工商行政管理局消保處處長祝佔先表示,山西已投入千萬元用於“電子化監管”,11個地市中已經有7個地市率先進入“電子化監管”行列。今年此項工作將全面推開,兩年內實現全覆蓋,縱向上實現食品流通許可證數據庫、食品安全監測數據庫以及案件數據庫在省、市、縣、工商所的四級聯網,企業也將安裝“電子化臺賬軟體”以及“一票通軟體”,方便從零售商到批發商各個環節對食品進行追蹤溯源。

  中國移動山西有限公司總經理苗儉中表示,基於“物聯網”技術,該公司已經建立了食品安全數據庫平臺,為每個食品標識唯一的身份驗證“ID”,採用二維碼的方式來記錄食品的生産環節、銷售環節,消費者掃描二維碼發現食品安全隱患後可以直接撥打“12315”熱線進行舉報。

  “科技的應用能大大減輕一線執法人員的負擔,但政府部門也應加強合作。”祝佔先表示,在食品安全監管上,農業、質檢、工商、食藥等部門分段履行職責,但在職責銜接上,小攤販往往成為監管的盲區。同時,絕大多數的食品安全標準尚不明確也還給監管帶來了難題。

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