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本報訊（記者張琳楠）日前，國家工商總局要求食品經營者建立“快過期食品須醒目提示”制度，記者獲悉，市工商局根據相關法律和規定，制訂了《臨近保質期限食品銷售行政告知書》，要求流通環節食品經營者實行臨近保質期限食品銷售專區（櫃）制度。
據了解，多數消費者在購買食品時不注重檢查保質期，購買到臨界期食品也全然不知，而個別商家為了牟利，經常利用捆綁促銷、放在貨架前面及更改生産日期等方式將臨界食品賣出，嚴重危害消費者的合法權益。針對目前市場上食品經營者對臨界食品的處理方式，市工商局對食品經營者作出具體要求，要求商場、超市設立臨近保質期食品銷售專區（櫃），應在該場所向消費者作出醒目提示，在每天閉市前應對臨近保質期食品進行檢查。告知書還對應該列入“臨近保質期食品銷售專區（櫃）”的食品進行明確規定，切實把好食品的銷售關和退市關。
據悉，市工商部門將針對食品經營者落實相關制度的情況加大檢查監管力度，切實保障市場銷售的食品質量安全，維護消費者的合法權益。
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