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深圳特區報北京2月20日電 今天，中國社科院在京發佈的2012年《法治藍皮書》指出，2011年，對全國43個較大的城市食品安全信息的公開情況調研發現，食品安全信息公開仍舊有喜有憂。在滿分為15分的情況下，深圳食品安全信息測評得分12分，排名居第一位。濟南、大連分別得分9.5分、9分，位居第二位、第三位。
《法治藍皮書》指出從調研情況看，值得肯定的方面主要包括所有被調研地方的食品藥品監督管理局及負責餐飲服務監管的部門均開設了網站；絕大多數地方的監管部門能夠在網站提供本部門的內設機構和職責簡介。41家地方食品藥品監督管理局網站公開了用於接受監督的電話或者電子郵件；40家地方監管部門公佈了對餐飲服務的監督檢查信息。
但是，《法治藍皮書》也指出，食品安全信息公開存在的問題仍舊不容忽視，集中表現為以下幾方面：
一是食品安全信息公開滯後於公眾對食品安全信息的需求和加強食品安全監管的需要。截至調研結束，43個市中，32個是由食品藥品監督管理局負責餐飲服務許可的審批，10個是由衛生局負責，還有1個是由市場監督管理局負責(深圳)。但是，有的地方在職能移交後，餐飲服務許可相關信息的公開並沒有及時調整。
二是一些法定應當公開的信息未在網站公開。《食品安全法》等法律法規中要求公開的涉及餐飲服務監管的信息實際公開情況還不甚理想。
三是信息更新不及時。2011年，調研發現，能夠公佈近3個月中對餐飲服務提供者的監督檢查信息的有35家，僅有8家能夠提供近3個月中對違法行為的查處情況。信息更新滯後甚至不更新的情況普遍存在，信息公開沒有服務於食品安全監管和公眾維護自身健康的需要。
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