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大連市金州區是我國大櫻桃主産地之一,在這裡大櫻桃從每年的3月上市,到7月下市,每個月都有不同的價格。
金州區水果批發市場經理莊林:三月份剛上市的時候基本上都是大棚的櫻桃,價位比較高一些,100元左右。到四五月份,一點點降下來就是40-50元錢。像五月末,六月初是金州地産大櫻桃大量上市的時候基本上價格在10元錢左右。
短短的3個多月大櫻桃價格就像坐著過山車一樣一路下跌。
大櫻桃的價格急轉直下,可金州區種植戶叢長弟卻一點也不著急賣。他預測他今年種植的200畝大櫻桃,會給他帶來100多萬的收入。
櫻桃價格大幅下跌,叢長弟為什麼不著急?他的櫻桃要賣出一個什麼價錢呢?
叢長弟1998年栽種了60棵櫻桃樹,經過五年的漫長等待,櫻桃樹終於結果了。可是,2003年在大櫻桃成熟的時候,一場大雨使他遭受了損失。
叢長弟:造成裂果就是雨下的時間長了,就是給它整個樹把樹葉給它泡開了。
記者:像這個就是裂果?
叢長弟:這就是裂果。
叢長弟栽種的大櫻桃品種在雨季成熟,雨水導致大櫻桃加快成熟,如果不及時採摘就會裂果。
因為雨水造成大櫻桃裂果,當時在金州區並不少見。
呂福來:兩天以後就發黴了,發黴了爛掉以後誰也不能要了。
記者:能賣多少錢?
果農2:這樣要是裂果以後,基本上,本來應該賣十塊八塊,它三塊兩塊都不是,就是有時候就扔地上就沒有人要了,基本就爛掉了。
對大櫻桃種植來説,最害怕的就是在成熟的季節趕上下雨。只要下雨就會有大櫻桃裂果,産量就會降低。
在雨中,人打把傘就不會被雨淋到。2005年,叢長弟從雨傘中得到了啟發。
叢長弟:能不能琢磨説有一把傘遮上,是不是能解決問題。
人打把傘很容易,可高4米的櫻桃樹怎麼打傘呢?2005年,為了使大櫻桃增産,叢長弟下定決心,一定要做一次嘗試。
叢長弟花了3萬元錢,在他的三畝櫻桃園,用木頭桿子做支撐,在頂端蓋上了一層塑料給櫻桃樹遮雨。叢長弟當時的這種做法,在村子裏遭到了其它人的一片嘲笑。
農民:你不知道有大風啊,有錢燒的呀,農村本身掙錢掙得少,完了弄倆錢再弄這個防雨棚,又是桿子,又是塑料,又是鐵絲。
農民大嬸:就有倆錢得瑟的,不知道怎麼好,又扣棚,又幹這個,又弄那個。
防雨棚搭上了,可村民的話卻讓叢長弟心裏沒了底。防雨棚如果真的被風吹跑,不但3萬元錢白仍,叢長弟給櫻桃樹打傘也會成為村裏人的笑柄。
叢長弟:就怕失敗,覺得不丟人嗎,咱們也是要強人。這個有時候晚上琢磨著10點多才能睡覺,琢磨就是要失敗怎麼弄,一直在琢磨。
2005年,大櫻桃成熟季節,叢長弟是在擔心中度過的,好在老天幫忙,沒有趕上大風天氣,防雨棚遮擋住雨水,大櫻桃也沒有裂果的情況。就在叢長弟暗自慶倖的時候,櫻桃園又發生一件意想不到的事。
原來,在別人都在忙著賣大櫻桃的時候,叢長弟的大櫻桃卻還沒成熟。
農民:你櫻桃青,我們都賣著錢,你沒賣著錢,又這麼的又那樣的。
大櫻桃上市,價格越來越低,看著還沒成熟的大櫻桃叢長弟犯了愁。
叢長弟:就是他們販子來收8元錢一斤,我的櫻桃還青肯定著急,怕以後趕不上好價錢。
就在叢長弟擔心大櫻桃繼續跌價的時候,一個人的到來給了他意外的驚喜。
2005年6月,一位叫林治勇的水果經紀人,被叢長弟的防雨棚吸引了,走進了他的櫻桃園。
林治勇:一來的時候我就和他講,我説這個櫻桃你別賣了,我全包了。
叢長弟:從來沒有説,就是説有説一下給包了,包到底。
過去水果經紀人收購大櫻桃最多就是包下一棵樹,幾十斤的賣。還從來沒有要把整個園子的大櫻桃樹全包下來的。叢長弟一下子被林治勇這個反常的舉動整懵了,還沒等叢長弟回過神,接二連三又來了很多水果經紀人,大家為了買到叢長弟的大櫻桃之間互相抬價。
叢長弟:他們越爭越高我越樂,看著越樂,互相爭吧,爭越高我這個櫻桃價錢不就起來了嗎。
林治勇:我想我在哪兒當時找了不少販子呢,那相當相當多,完了以後就互相之間,他給15,他給16,完了後來一點點漲到18元錢。
叢長弟的大櫻桃究竟好在哪,會讓這麼多經紀人趨之若鶩呢?
林治勇:櫻桃在那個季節那麼説吧,上市場是瘋搶,因為什麼,那個時候櫻桃很少很少了,因為是後期了,沒有了,基本上陸地的看不著了。
叢長弟大櫻桃避開了集中上市,使得價格翻了一倍多。叢長弟歪打正著,原本建防雨棚只為遮雨,沒想到卻延後了大櫻桃的成熟。
張主任:因為遮上這個塑料布以後,這裡邊的溫度比較柔和,比較柔和,它不會像外邊這個溫度,升高的這麼快,那麼這裡呢四下都通風,這裡通風,過堂風以後它溫度會降低一些。延緩它的成熟。
叢長弟一斤大櫻桃賣18元錢,3畝地就賺到了16萬。村民們把叢長弟當成了榜樣,紛紛來跟他學習建防雨棚的技術。可是這看似能帶來財富的防雨棚卻讓村民們付出了慘重的代價。
2006年,村民呂福來也想讓大櫻桃延後上市,賣個好價錢。就在叢長弟園子學習了防雨棚的搭建方法。
呂福來:當時去看人怎麼做,自己來家一點一點,看一點來家學一點,完了該挖坑,該拉鐵絲,是該埋桿,看一點學一點。
可呂福來沒想到,2006年搭上的防雨棚,卻因為一場大風全部吹翻了。
果農2:基本上全部沒有了,過來就光剩個殼,剩蓋了。
記者:當時花了多少錢弄這個棚?
果農2:當時花了將近是七八千吧,七八千塊錢。
記者:一下沒了?
果農2:一下基本就是沒了,櫻桃一刮完以後,櫻桃見雨以後全裂了,裂了全都損失了。
記者:當時看到這種情況當時心情?
果農2:就沒有法比喻了,就是説什麼心情都有了,從表達是表達不上來了,可以那麼説,就反正哭也不好使呀,哭爹叫娘都不好使了。
2006年,金州區七頂山街道跟叢長弟學習建防雨棚的農民,很多都因為颳風,遭受了損失,村子裏罵聲一片。
呂福來:他上門領頭,大家跟著弄,弄完了刮的不像樣,還罵他,你這帶的什麼頭。
大嬸:生氣,罵他,找呀,不領好頭,幹活,花那些錢呀,棚也沒有好處,還刮了,木頭也倒了。
2008年,大連市金州區的大櫻桃種植面積達到了10.2萬畝,如果10.2萬畝大櫻桃到了盛果期,將有10萬噸的産量。為了避開集中上市,當地政府根據叢長弟的做法,借鑒國外技術,將防雨棚改為鋼架結構,使得防雨棚抗風能力更強。為了大面積推廣,當地政府還給農民提供了補助政策。
吳區長:如果你建設施農業,也就是説蓋暖棚、冷棚或者薄膜覆蓋的話我們區政府給5000元,他們街道給1000元,大連市政府再給補助1000元。
現在,大連市金州區鋼架結構的防雨棚,建起了近3000畝。防雨棚遮住了風雨,延長了大櫻桃的成熟期,避免集中上市對價格造成的影響。
2009年,當地政府通過舉辦櫻桃節聚集人氣,把櫻桃種植和旅遊嫁接到一起,通過採摘遊實現大櫻桃的增值。
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責編:劉岩
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