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2007年7月的一天夜裏,浙江省安吉縣下了一場大雨,搞水産養殖的人都已經早早地回家了,可就在這個時候,養殖戶朱斌卻拿著手電,冒雨來到了池塘,尋找他認為最重要的蛛絲馬跡。這樣的行動,朱斌已不是第一次,雖然朱斌自己家也有池塘,可眼前的這片塘卻不是他的,池塘裏究竟隱藏著什麼秘密?
朱斌之所以要夜裏來,除了怕被池塘的主人倪國峰發現外,黑夜也是探尋這片池塘裏秘密的最佳時機。
朱斌:晚上它會爬到岸上來的,它這個水草它會停在上面來的,晚上看得到,白天的話一般都是不怎麼看得到的。主要是晚上來看。
朱斌的發現,就在一年後的今天,不僅給池塘的主人倪國鋒帶來了上百萬元的收入,更給朱斌自己帶來了意想不到的財富。
這個人就是倪國峰,原本經營一家傢具廠,一年有四五十萬元的收入,很讓鄉親們羨慕。可2007年6月,倪國鋒卻關閉了傢具廠,開始建塘養殖小龍蝦。為什麼放著賺錢的傢具生意不做,開始養殖龍蝦呢?這讓鄰村已經養了一年多小龍蝦的朱斌感到很疑惑。
朱斌:他之前沒有養過蝦,他根本不懂的,他等於説就是,就是胡養的嗎。
浙江省安吉縣有著豐富的水資源,近年來,小龍蝦的日益走俏和價格的不斷攀升讓越來越多的養殖戶開始養殖龍蝦。2006年,安吉縣人工繁殖小龍蝦獲得成功,更為安吉養殖戶養殖龍蝦提供了便利的條件,也正是看到了這樣的商機,2007年6月28日,倪國峰拉回了一車龍蝦苗,可是朱斌卻發現,倪國峰拉回的這批苗和一般的龍蝦苗不大一樣。
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朱斌:用了一輛小卡車,拉了好像有四五百斤的,那個苗的話有4錢左右,4錢到5錢這個樣子的苗,我看到的。
朱斌感到有些不對勁兒,倪國峰拉回的這批苗每個都有四五錢大,這也不是正常的1錢左右的龍蝦苗啊。
倪國峰:我因為當時我養的時候我不懂的嗎,我本身我一看這個苗這麼大,人家説這個苗,這個就是苗他説,那麼我回來養了。
更讓朱斌感到奇怪的是,龍蝦大多是在三、四月份投放苗種,那時已經快到7月份了,倪國峰怎麼才開始投苗呢?
朱斌:我就跟他説,我説倪大哥,天氣這麼熱你拉這個苗進來會不會太遲了,會不會養得大。
倪國峰:他説你這個龍蝦養下去他説你今年是沒有什麼收入的他説。
其實,並不是倪國峰要故意養錯,由於沒有養殖經驗,等倪國峰建好池塘,要像模像樣搞養殖的時候,時間已經到了6月底。雖然已經過了正常的投苗季節,蝦苗也不是標準的蝦苗,可倪國峰還是下定決心試一試。
朱斌:他説沒關係的,你放心好了。
2007年6月28日,倪國峰在6畝池塘裏一共投放了500斤四五錢大的龍蝦苗,朱斌就對這批龍蝦産生了巨大的好奇。正常來講,龍蝦的生長旺盛期在4、5、6幾個月,到了夏季,由於氣溫高,水溫高,龍蝦就不愛吃食了,所以很難再生長,要想在夏季把蝦苗養大上市,至少在安吉縣還是史無前例的,對於從未搞過水産養殖的倪國峰來説,就更是個巨大的挑戰。
朱斌:就是因為那個時候天氣熱,很不適應龍蝦生長嗎,我懷疑龍蝦是不是長的很快,會不會長的很大,那時候我經常來看的。
憑藉養殖龍蝦的經驗,朱斌斷定了這批蝦苗養不大。自打倪國峰投放蝦苗的那天起,朱斌就經常晚上偷偷地跑來倪國峰的蝦塘看蝦苗,觀察它們的生長情況。
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為了把這批蝦苗養好,倪國峰還專程請教了安吉縣農業局水産站的站長章文敏,但章站長的一席話卻讓信心百倍的倪國峰有點兒失望。
章文敏:它這個夏季,人家夏季的話,龍蝦都打洞了,避暑去了。
龍蝦打洞就意味著龍蝦不能在當年捕撈上市了,這是倪國鋒始料未及的,為了降低水溫,盡可能地推遲龍蝦打洞的時間,倪國鋒按照章文敏站長建議,把池塘上游水庫裏的水引到了蝦塘。
這一天,朱斌終於在池塘邊發現了他尋覓已久的小龍蝦,可令他感到震驚的是,本以為不會再生長的小龍蝦居然長大了。
2007年8月,一件讓倪國峰自己都沒有想到的事情發生了。
倪國峰:8月24日,我發現這個龍蝦可以捕撈了,那麼我捕撈上來的規格基本上達到35克以上,大的基本上達到70克左右。
章文敏:兩個月不到,他的商品規格都是在7錢以上的。
倪國峰:他説你這個龍蝦已經很大了,可以銷售了。
章文敏:意想不到這個生長這麼快,那麼實際上當年就有效益。
不被看好的小龍蝦卻在8月底就長成了商品蝦,可以上市銷售了,這讓倪國峰喜出望外,這兩個月,倪國峰在蝦塘的水質和水草上可沒少下功夫,更讓他驚喜的是,由於龍蝦的個頭兒大,這批龍蝦上市後,倪國峰比其他的養殖戶多賺出好幾萬元。
王閏明:他6月份投苗,到8月份上市的時候,我們基本上那時候還是養一季的時候,我們這個商品蝦基本上已經銷售完了,我們蝦塘裏存蝦已經不多了,那時候他正好跟上去,你説是吧,這市場。
倪國峰:人家賣到5元、6元的時候,我當時我們出去是8元、9元,8元、9元的時候,後來我發覺到市場也不對,我直接到飯店裏面,飯店裏人家這個價錢給我什麼價錢,是12元,那麼我2007年的時候,我一直開始賣的時候,到11月份的時候都是賣12元錢一斤的。
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從9月份開始,安吉市場上銷售的小龍蝦就越來越少了,而倪國峰的小龍蝦卻一直賣到了11月底,大部分還都銷往了外地,這筆打了時間差後的意外財富卻讓倪國峰發現了一個養殖龍蝦的好方法,別人一年養一季,他卻一年養兩季,成功的秘密就在於第二季時投放稍大規格的蝦苗。
靠著自己誤打誤撞摸索出來的好辦法,2008年的時候,倪國峰的蝦塘已經擴大到了100畝。
倪國峰:這種比較大一點的,像這種。
記者:這個就有1.7兩。
倪國峰:對。
記者:這個價錢怎麼樣?
倪國峰:這個價錢我賣到外地去,20多元錢一斤了。
眼看著倪國峰取得了越來越好的效益,最初對倪國峰養殖龍蝦表示懷疑的養殖戶朱斌也開始按照倪國峰的方法養龍蝦。
朱斌:自從他那次以後我受到了啟發,我想那個時候一年養兩季的話這個還是蠻不錯的,效益還蠻高的,特別經濟效益跟産量效益都不錯的,就是從那個時候開始養兩季了。現在我們大部分普遍就是都是一年兩季。
章文敏:現在我們就開始向農戶推廣一年兩季這個養殖方式,或者你假如運作的好的話,一年三季都可以。
從2008年下半年開始,水産站開始推廣倪國峰一年兩季的養殖模式,現在,安吉縣越來越多的龍蝦養殖戶都開始一年兩季養龍蝦,龍蝦的整體産量也由2006年的幾十噸發展到現在年産1000多噸,年産值達到3000多萬元。
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責編:劉岩
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