>>返回 致富經 首頁
>>本期節目視頻 
>>更多節目
一大早，農戶李淑君就召集家人在自家的梨樹園裏忙活起來，不是剪枝疏葉，也沒做防蟲工作，大家的主意力都集中在腳下的土裏，因為這裡埋藏著數不清的財富。
記者：這在地裏怎麼長？
農戶：往橫里長。
記者：我看你手上這根很長。
種植戶李淑均：對。
記者：跟你差不多高。這根算長的嗎？
種植戶李淑均：也可以算長的，長的好賣，長的、白的、嫩的，好賣。
這種細長的草根，叫魚腥草，因為根、莖、葉有腥味，而得名。魚腥草也叫折耳根，原本是山間野菜，可在修文縣當地，山坡、田地、果園的空地裏都有種植，魚腥草根能食用，曬乾的葉片還能賣做藥材。魚腥草給當地農戶帶來了財富。
從土裏挖出的魚腥草，想要賣上個好價錢，清洗是很關鍵的一步。
記者：有訣竅嗎？
李淑君：有。撈起，把魚腥草這樣搓，把鬚根搓落，就乾淨了。
記者：兩三下就乾淨了。
從下午一點開始，洗好的魚腥草就陸續被收走，運往各地市場。可同樣是魚腥草，各個收購商的要求還都不相同。黔西市收購商王方太：我收的是中粗到大棵的，小棵的我不要。
貴陽收購商鄢開洪：細的，當然要細的，細的好得很，像毛線一樣白的。
要是弄錯了粗細規格，賣不上價不説，進的貨也會砸在手裏。魚腥草分粗細不同賣，是近幾年才有的變化，而這變化的原因，還得從一個人的一次旅遊説起。
修文縣大河村的王方仁種植魚腥草有近十年的時間，2003年他和家人一起到四川遊玩，在那裏他也見到了魚腥草，而這個他最熟悉的東西引起了他極大的興趣。
王方仁：藥味相當重，比我們本地品種味道大很多，大聞得到。
這強烈的氣味讓王方仁有了一種猜測。
王方仁：我當時想像説，憑聞到它這個氣味，猜想藥用價值要高得多。
魚腥草含有一種叫癸酰乙醛的物質，是它氣味的來源，也是藥性所在。晾幹的魚腥草葉子，可以入藥，有清熱解毒的功效。每年8月前後，采收魚腥草葉子，一公斤能賣3元左右，算是額外的收入。想到這裡，再看看腳下葉片肥大的四川魚腥草，王方仁當即決定，引種。
王方仁用四川魚腥草做種，悄悄繁育起來。隨著新品種魚腥草慢慢增多，有人看出了其中的不同。
王方太：葉子都有區別，那大折耳根的葉子不輕易倒苗，小折耳根葉子倒苗了它都沒有倒。
記者：這個是原來的品種。
王方仁：這個是原來的品種。
記者：這個要亮一些，葉子要大一些。
王方仁：如果是這個魚腥草稍微長高一點，這個魚腥草的藥味，你走在草裏，新品種魚腥草的氣味比老的要重一些。
而等到挖出魚腥草根的時候，王方仁換了品種的秘密就徹底暴露了。
王方仁：相對來説，你看這個新品種和原來的品種的差距，它比它粗一倍。
種植戶：都看得出來。他的好一點，走得快一點，就是賣得快一點。人家都覺得這個好銷售一點。
記者：好壞能差多少呢？
種植戶：一斤差兩三角錢。
産量高、賣價貴，這一筆買賣就能趕上往年賣一季魚腥草的收入了。這讓本想著在賣藥材時多賺一點的王方仁，也感到很意外。原來，經紀人王方太，專跑100公里外的黔西市場，在那裏，消費者喜歡挑粗根的魚腥草，細棵的往往就剩下賣不掉了。
王方太：他喜歡吃大棵的，不要小棵的。吃火鍋，和炒菜多。粗的經過鹽炒，就變得不小，如果是細的用鹽一炒，不就變得很小一點點。
記者：太細了一炒就沒了。
王方太：對，一炒熟就沒了。
剛一賣完貨，王方仁就被種植戶們包圍了，大家都要引種他的大棵魚腥草。由於高産又對銷路，到了2005年，葉大根粗的魚腥草就取代了老品種。
李淑均：很高産，一畝地能産七八千斤。
種植戶：還是賺錢，哪家都是收入幾萬元，最多賣過三萬多。
楊碧芬家也種了5、6畝粗根魚腥草，一次由於人手不夠，耽誤了賣貨時間。可洗好的魚腥草經不起存放，楊碧芬看到有經紀人在收別的菜，就想把自家的魚腥草也賣掉，可人家怎麼都不肯收。
種植戶楊碧芬：不要，他確實不要，應當賣一元的，你説八角錢賣給他，他都不要。
這讓楊碧芬感到納悶。聽説那個經紀人專跑貴陽市場，趁著進城，楊碧芬來到貴陽市的批發市場，跟賣魚腥草的人一打聽，她的疑惑一下子解開了。
楊碧芬：細的好賣，貴陽人喜歡細的。
記者：貴陽人喜歡細的。
楊碧芬：對，涼拌好一點。
和黔西地區不同，貴陽市民喜歡吃涼拌魚腥草，這樣一來細棵的魚腥草成了他們的首選。
服務員：細的好吃。
記者：是要求嗎？
服務員：不是規定，個人口味。
只種粗根魚腥草，就完全捨棄了貴陽市場，為了避免貨物不能及時賣出的情況，楊碧芬想改種一半細棵的魚腥草。可市面上沒有現成的種子，怎麼能讓魚腥草變細，楊碧芬找到了鎮上農業服務中心的李天群。
李天群：要讓它更細，一個是在施肥上欠缺一點，可能就更細一點，播種之前，我們要選均勻一致的播下去。
記者：一代一代就專選細的。
李天群：那肯定是越來越細了。
楊碧芬按照李天群的説法，從野生魚腥草中挑選細棵的種起來。而那時，她周圍的人都在比誰種的魚腥草粗。
種植戶稅康華：關鍵是肥料，如果肥料充足就大棵些，肥料簡單就細棵一點。
別人都盼著魚腥草再粗一點，而楊碧芬偏偏刻意少施肥。經過幾輪的選育，她種出了細棵的魚腥草，但同時也成了大家笑話的對象，可很快，楊碧芬就成了笑到最後的人。
2006年，粗根魚腥草在周圍村、鎮的地下，盤根錯節，幾乎長到了各個角落。可隨著這供貨量猛增，價格也降下來了。
王方仁：因為一時間貨物大於市場需求，肯定受到影響，賣到0.34元、0.4元一斤。
而這時楊碧芬和老伴王繼明拉上了大家看不上的細棵魚腥草去了貴陽市場。等回來時，車上的魚腥草卸空了，他們的口袋卻裝得滿滿的。
王繼明楊碧芬的愛人：經濟價值高，挖起來去賣，賣到兩三元錢一斤。
這一賠一賺的對比，讓大家回過神來，趕緊都學起了楊碧芬種魚腥草的買賣經。
楊碧芬：粗細兩貴陽老闆要細的，黔西的要粗的，今天要粗的，明天要細的，我天天都能賺錢。
掌握了這買賣經，種植戶們都調整了自家的品種。現在修文縣的魚腥草種植面積達到了上萬畝，按市場需求，粗細兩個品種幾乎各佔了一半。
CCTV-7《致富經》欄目播出時間：
首播：每週一至週五21:17－21:47
重播：每週二至週六13:52－14:22
財富無處不在，行動成就夢想！《致富經》欄目敬請您的關注！
>>更多精彩致富招數<<
>>返回 致富經 首頁<<
責編：劉岩
內容