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廣西壯族自治區宜州市是養蠶大市，這裡的農民幾乎家家戶戶都靠種桑養蠶賺錢，平平穩穩的過了幾十年。每年的6月和12月，他們都要對桑樹進行砍伐，可農民們卻常常為這些桑樹枝如何處理而發愁。記者在宜州市採訪的時候，隨處都可以看到這些被任意丟放的桑樹枝條。
記者：這些剩下的怎麼用？
莫善紅村民：燒火，燒火都燒不動，就放在那裏。
然而就在兩年前，情況發生了變化，這些令人頭疼的桑樹枝條有了一個新的用途，有人從這些桑樹枝條裏創造出了一千多萬元的財富，發現這個商機並帶來巨大改變的，是一個叫韋麗華的人。
她就是韋麗華，以前靠著做蠶繭經紀人，每年能有10萬元左右的收入，可她卻一直在尋找新商機。2006年，她從宜州市的科技部門聽説桑樹枝可以種食用菌，而當地的桑樹枝沒人要，成本低，就有了利用桑樹枝賺錢的想法。
韋麗華：當時就是在這裡，花了20萬，開始試著用桑桿種食用菌。
記者：你和韋孟娥一起？
韋麗華：是。
韋麗華和朋友共同出資20萬元開始了桑樹枝食用菌的栽培實驗。她聽説榆黃蘑在市場上很少見，肯定能賣出不錯的價錢，就種上了3萬棒。半年後，榆黃蘑順利的長了出來。
韋麗華：一片一片黃燦燦的，工人們都説，這一朵讓我來摘，這一朵讓我來摘，就是很多很多，一片一片的。
韋麗華現在還能想起當初看到榆黃蘑出菇時的高興勁兒，但這股高興勁兒沒持續多久，因為一個巨大的危機正在等著她。
韋孟娥：拉也不能拉，不好保存。
韋麗華：打不開市場，沒有銷量。
當時選擇榆黃蘑就是因為品種新，可正是因為新品種沒人見過，根本沒人買，第一年就賠了十幾萬元，這讓剛踏入食用菌行業的韋麗華倍受打擊。
吸取了第一年的教訓，第二年韋麗華又種上了市場上常見的香菇，銷路倒是現成的，可又出現了另外一個問題。桑樹枝種香菇出菇量只有榆黃蘑的一半，賣香菇剛夠成本。
韋麗華：桑枝木質素比較少，所以香菇的産量比較低。
這次韋麗華又沒賺到錢，就連周圍的村民也都議論紛紛。
韋美娟村民：我們都説讓她不要幹了，都想不通為什麼要幹這個。
秦海生村民：勸她不要幹了她不聽，還是要繼續幹。
2007年，就在大傢伙都以為韋麗華為桑枝種食用菌堅持不下去了的時候，她去了千里之外的深圳市。
兩年的失敗並沒有讓她放棄，韋麗華想找到一個有銷路産量又高的品種。在深圳市場上看到的食用菌銷售狀況讓韋麗華很吃驚。
韋麗華：都是一車一車過來拉的，對，都全部一車一車發過去，那秀珍菇銷的特別多，特別搶手，每個人過來了都是搶著要。
2002年，秀珍菇從台灣進入福建後，迅速在內地市場上流行起來。韋麗華在市場上看到銷售火爆的食用菌就是秀珍菇，直到現在，這些銷售商都説，秀珍菇依舊非常好賣。
銷售商：旺季的時候能達到7、8元一斤。
記者：你這個攤位一天能賣多少？
銷售商：一天四五百斤。
2007年12月，韋麗華到深圳的時候，恰好遇到做了十多年食用菌生意的陳永生。那個時候，陳永生也正在為食用菌發愁，他愁的是沒貨源。
經銷商陳永生：貨源緊缺，需求量不夠。
看到這種情況，韋麗華馬上返回宜州種上了3萬棒秀珍菇。到2008年4月，出了第一批2萬多斤菇，全都以3元一斤的價格通過陳永生賣了出去，賺了6萬元錢。
嘗到了甜頭的韋麗華決定讓農戶也種植秀珍菇，自己生産菌棒並且回收銷售。本以為大家辦一件好事，可是當韋麗華苦口婆心的到處發展農戶時，卻沒一個人願意種。
村民：人家都説，他現在時3元一斤回收，萬一以後不好賣了，公司不行了怎麼辦？
畢竟好事不出門惡事行千里，韋麗華種秀珍菇賺了錢沒多少人知道，她賠錢的事兒卻是早就傳開了，都怕賠錢不肯種。就在這個節骨眼兒上，一個人的出現給了韋麗華轉機。
梁尚林以前在韋麗華當蠶繭經紀人的時候，給她開車，兩個人是老朋友了。他一直關注著韋麗華用桑樹枝種食用菌的情況。2008年，看著韋麗華種秀珍菇成功了，梁尚林就想拉著自己的小叔一起種秀珍菇。
梁尚林：我以前給她拉蠶繭，給她開車，她前兩年幹的不好，後來行了，我看著好，我也想種。
而梁尚林的小叔莫善紅卻因為怕冒風險，説什麼也不肯幹。
莫善紅梁尚林的小叔：看不見效益，不知道能不能發財，不敢種。
梁尚林在家裏給小叔做不通工作，就去和韋麗華商量對策，還專門針對自己的小叔出了個計謀。
梁尚林：因為沒有看到別人做過的，然後就叫他們過去看一下，看一下完了給她採那個菇。
這一下子讓韋麗華看到了希望，她覺得這個辦法不錯，既解決了工人問題，又替自己做了宣傳。借著梁尚林的想法，韋麗華準備再招十幾個農戶用農閒時間來自己基地裏打工。
韋麗華：一個種起來了，就是&&示範作用，其他的也種起來了，慢慢的就大了。
到出菇的時候，梁尚林就去陪著他小叔莫善紅到韋麗華基地打工。莫善紅覺得反正是農閒，每天還能有20元工錢，就去了。這一去，讓他大開眼界。
莫善紅梁尚林的小叔：摘都摘不過來，那天一熱，它出的快，我們七八個人幫她摘，摘不完。
看到秀珍菇不但産量高，而且有穩定的銷路。從韋麗華那裏打工歸來，莫善紅也種上了秀珍菇。韋麗華用廢棄桑樹枝種食用菌的事情引起了當地政府的重視，並且出臺了每種植一袋桑枝食用菌給農戶補助0.1元到0.3元的政策，今年還準備發展反季節食用菌。
廣西壯族自治區宜州市人民政府副市長藍吉陽：今年我們又在對這個菇農進行凍庫的補助，因為搞這個反季節的食用菌，需要拿出一筆資金來建設這個凍庫，所以我們今年考慮把補助的重心轉移到補凍庫。
在政策的扶持下，宜州市發展了364個桑枝食用菌種植戶，種植食用菌600多萬棒。到2009年，除韋麗華之外，還有3家也在生産桑枝菌棒。
宜州市農業局的人員告訴記者，宜州市的桑枝資源僅僅利用起了1.24%，以後還有更大的發展空間。
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責編：劉岩
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