>>返回 致富經 首頁
>>本期節目視頻 
>>更多節目
2008年12月29日，在湖南省永州市江永縣粗石江鎮，買柚子，賣柚子的人絡繹不絕。臨近春節，大夥都想趁著這不到一個月的時間把生意做完。
莫佰青：“別人一嘗這個味道甜，皮薄，肉厚，所以每年拉這個地方，我們一般不調地方，都到這裡拉。”
記者：“今天來拉多少噸?”
莫佰青：“我今天是兩個車大概就是50多噸。”
不僅在湖南，江永柚子在重慶，湖北等周圍的省市也賣得很好，每年都能銷售幾萬噸柚子。然而江永柚子拓寬銷售市場，也就在這短短三四年時間。
湖南省永州市江永縣是著名的柚子之鄉，品種屬於廣西沙田柚，種植歷史已有幾百年，在湖南省內的銷量佔到80%左右。
然而2004年，種植戶李富春卻發現，在銷售高峰期，柚子賣了不到三分之一，就賣不動了。
李富春：“現在就是水果太多了，什麼水果都有了，所以它的競爭性太強了，主要是競爭太激烈了。”
過去湖南市場上銷售的都是江永縣産的柚子，然而隨著福建，廣西種植的柚子大規模進駐湖南，使原本佔領湖南市場的江永柚子，也被外來的柚子瓜分市場。
在粗石江鎮，除了像李富春一樣的種植戶外，大量的柚子銷售都是靠著當地的經紀人，柚子賣不出去，他們是最著急的人。
歐學新做了十幾年的柚子買賣，對柚子本身的質量還是很有信心。
歐學新：“它的特點就是葫蘆型，這個屁股下面有個金錢，要注意看，不注意看看不了，這一看就知道是我們江永的香柚，還要聞一下，聞一下有一股香味。”
江永縣因為土壤裏含硒，種植的柚子有一股獨特的香味，所以，也被稱為江永香柚。歐學新覺得如果上外地找銷路，江永香柚肯定有市場。
他聽説在重慶，柚子能賣1.25元，而在本地的價格最高是八毛錢一斤，於是歐學新拉了李富春一車柚子兩人一起去了重慶。
李富春：“説的時候是1.25元，在外面的銷售價錢，當時因為家里拉過去算了一下1.25元有錢賺，比較划算。”
然而在賣的過程中，另他們沒想到的是：原本以為1.25元一斤的價格，最後賣出去時卻成了8毛錢一斤。
原來兩個人拉到重慶的柚子沒有分級，客商大小一起買，價格自然就低。但是，歐學新在市場上，也有一個新發現。
歐學新：“我們選擇的都是好吃的，一斤半的到2斤的，有人接受，重慶這邊都是接受我們的柚子。”
拉到重慶的柚子有一斤左右的，1斤半到2斤，還有少數2斤以上的，但是，歐學新發現，重慶市場普遍喜歡的是一斤半到2斤之間的柚子，個頭太小，或太大都不好賣。
歐學新回到江永後，想收購農戶一斤半以上的柚子賣到重慶，然而看似簡單的事，卻讓歐學新碰了一鼻子灰。
原來種植戶們賣柚子都是大小一塊賣，大夥也是只管種多少，不管種多大。
葉燕中：“以前樹上果子有些結得多一些，但是果子就小個一點。”
歐學新鼓勵大夥摘掉一些正在生長的小果，這樣留下來的果子就能長大些，可誰也不想把長得好好的柚子摘掉，柚子數量少，大夥都怕掙的錢少。
李富春：“不習慣，以前反正是統貨的不管什麼樣子，有人要，反正以前也不講究質量。”
明明重慶市場的價格高，卻收不到大果，眼看著找著了賺錢道兒，就是推不出去，歐學新一籌莫展。
就在這時，與他同樣是做柚子生意的何浩成卻成了焦點人物。很多種植戶爭著賣柚子給他。與歐學新不同的是，何浩成什麼規格的柚子都要，連壓根賣不了的也敞開收購。
何浩成：“這個都是，像這種果都是，都不能要的果，都不到那種等級的果，就是不夠一斤半的，有的是超過一斤半，像這種果已經超過一斤半，但是這種果，裏面沒有肉的，都是皮厚的果。”
究竟何浩成收這些賣不掉的次果做什麼用？原來，就在那年的夏天，何浩成到安徽，發現當地一種藥材賣得特別好，一打聽，藥材就是曬乾的柚子皮做的！用於一種治療風寒咳嗽中藥的原材料。
於是何浩成回來後，嘗試柚子皮的粗加工，加工出來的半成品都賣到了安徽的制藥廠。
何浩成：“這剝下來了，這種是皮嗎，這種厚一點，這兩種。”
記者：“這剝下來就好了嗎？”
何浩成：“這種剝下來也要烤幹，烤幹再來泡水，加工好以後，也是像這個樣，但是沒有這麼厚，它這個四個五個就是一點點，不像這個有這麼厚，它壓起來也是這樣壓，這樣壓用剪刀再剪好。”
用做藥材加工的柚子，果個越小越好，聽説小果賣給何浩成4毛錢一斤後，李富春在5月份的時候，就開始嘗試用疏果的方式，把樹上多餘的柚子摘掉，賣給何浩成。
李富春：“這個本來可以挂三個果的，你看一下，這裡有一個果，我們把它梳掉了，是不是這裡，這裡有一個果把，現在我們把它梳掉了，就是有兩個果了，兩個果它現在的質量就達到了，它的果形各方面就有保障了。”
雖然疏果後，柚子的數量少了一半，但是由於果個大，總的重量一樣，並且疏下來的小果還能賣4毛錢一斤。粗石江的柚子種植戶瞧見了它的好效益，也紛紛開始疏果。
這時，歐學新找到何浩成提出想與他合作：兩人一起收購柚子，一斤半以上的由歐學新賣到重慶，剩下由何浩成加工。
歐學新：“次果梳下來從開始開花到這麼大的時候就有收了次果，梳下來我們這裡有加工廠做藥材的。”
何浩成想這樣兩頭都能賺錢，於是一口答應了，歐學新收購一斤半的柚子統一賣到重慶市場，江永柚子在重慶銷售一路看好，更多時候，客商都開著大貨車到粗石江拉柚子。
覃飛飛：“一斤半到2斤多，它都差不多，就是這樣的，它那邊也不大，也不小。”
2007年，粗石江的種植戶發現，疏果後柚子個頭長的大，基本上采收的都是兩斤以上的大柚子。
記者：“2斤以上的是不是多一些？”
葉燕中：“多一些，大概佔到70%。”
但是，針對重慶市場的需要，一斤半到兩斤左右得才是最好賣的，超過兩斤半的柚子，在重慶市場銷售不動。
歐學新覺得兩斤半以上的柚子，本應該賣得更好的價錢，於是在重慶賣柚子時，也留心著周圍各地水果市場的行情。
歐學新：“主要是想找大一點的市場了，上海的浦東，南京，南京就是一個市場，杭州兩個市場。”
通過重慶市場上水果商的提醒，歐學新到了上海考察，通過幾天的觀察，他發現上海市場都喜歡兩斤半以上的大個果。於是專門針對上海的各大超市，歐學新設計了新的包裝。
歐學新：“這個四個裝的，四個裝的在那邊基本上賣25元錢一件。”
記者：“25元錢一件。”
歐學新：“25元錢一件，它柚子不算重，大概平均是2斤多一點，大概在11斤柚子。”
記者：“這個好賣嗎？”
歐學新：“這個好賣，這個貨是最搶手的現在。”
兩斤以上的柚子，經過包裝，在上海銷售的很不錯。通過今年的試銷，已經賣出去了8000箱柚子。
重慶的客商要1.5斤到2斤的柚子，種植戶把2斤以上的調出來，賣到了上海，杭州等地，通過這種辦法，江永縣十萬噸的柚子銷售，年産值達到了1.2億元。
CCTV-7《致富經》欄目播出時間：
首播：每週一至週五21:17－21:47
重播：每週二至週六13:52－14:22
財富無處不在，行動成就夢想！《致富經》欄目敬請您的關注！
>>更多精彩致富招數<<
>>返回 致富經 首頁<<
責編：劉岩
內容