2009年的最後一天，黃海洲回到闊別了20多年的老家，重慶市榮昌縣路孔鎮。見到昔日的鄉親，這個在雲南已經創造了千萬財富的人卻有些尷尬。

重慶市榮昌縣石廟村，是一個只有200多戶人家的小村莊。對於已經離開家鄉20年的黃海洲，鄉親們有了一點陌生。20年前，當20歲的黃海洲離開家鄉時，沒有人會想到他會在千里之外的雲南成就千萬財富。

村民：其他都在這個附近做點小生意，都沒有像他這樣子成功的。

村民：我説我們的歲數比他大一點，比起他，相差很懸殊，他們在外頭跑社會，跑江湖，賺了錢了，肯定要比我們要富一些。

今天的黃海洲還沒有忘記小背簍的編法，但村民們已經不能把現在的他和過去聯絡在一起。在村裏，黃海洲的家曾經是最窮的一戶，住的房子最破，穿的衣服補丁最多，連上學的學費，都是撿狗屎賣肥料掙來的。

黃海洲：一斤狗屎賣5厘錢，我的學費就是從撿狗屎裏面來，看到狗屎感覺很興奮，因為這一堆狗屎對我來説就是財富，就是錢，我就像撿到錢一樣高興。

這次回重慶老家，黃海洲是來處理家鄉已經荒廢的老宅。自從1999年父親過世，老家的親人們都跟著他在雲南一起創業。

得知黃海洲回來，榮昌縣招商局的領導聞訊趕來，希望黃海洲能回鄉投資辦廠。

招商局副局長：非常歡迎他，根據國家西部大開發的一些政策和重慶直轄市制定的一些政策，都能夠讓他全部享受。

在當地人眼裏，黃海洲從沒資金、沒技能到赤手空拳打拼出一個年創産值3800萬的産業，充滿了很多傳奇。只有黃海洲自己清楚，如果他當初不是背井離鄉，就不會有今天的一切；如果他不是在雲南傣族村寨裏，意外發現那個財富秘密，他也不會有今天的成就。

那麼，黃海洲在雲南傣族村寨裏到底發現了什麼，改變了他的一生？

黃海洲今年40歲。1990年，20歲的他望著貧窮山村的溝溝坎坎，看不到一絲改變命運的曙光，除了一身力氣，他別無所有。就在這一年，他做出了一個決定：出去闖一闖。

拿著僅有的40元錢，黃海洲來到了昆明，他打過零工，做過保安。

直到半年後，他輾轉來到雲南瑞麗，在一家牛肉乾加工廠裏做起了切肉工，才算穩當了一點。雖然每月只有60元錢的工資，但有了這個相對固定的工作，黃海洲已經相當知足。

黃海洲：那個時候就是早上起得最早，晚上睡得最晚，然後總是想辦法去幹好。

孔繁紫：敬業，很敬業，比如讓他在外面的帳，從來沒有打失誤過。

勤勞的黃海洲深得廠長孔繁紫的信任。1991年6月的一天，黃海洲接到一個任務，要他去當地的傣族村莊買一樣東西。連黃海洲自己也沒想到，第一次走進傣族村寨，就會讓他發現一個周圍人都忽視的東西，正是這樣東西，不僅讓他創造出千萬財富，還引爆了雲南一個産業的發展。

黃海洲：就有一種感覺，冥冥之中就有一種感覺，以後我會做這個東西，只要我有機會我一定會做這個東西。

在傣族村寨裏發現的財富秘密刺激著黃海洲，但是黃海洲沒有啟動資金，他只能把這個秘密埋藏在心裏。

從傣族村寨回來，黃海洲主動向老闆提出要外出跑銷售。雖然比切肉更辛苦，而且風險也大，但他覺得這是他實現那個財富秘密必須要闖的第一關。因為只有這樣他才可以更快地掙到啟動資金，讓他把財富秘密變成現實。

掙錢、攢錢成了黃海洲拼命幹活的全部動力。在他看來每存一筆錢，就是向那個財富秘密更近了一步。

孔繁紫：省到住賓館住一二十元的，他住十元，二十元的賓館，吃飯，我們當時一天報50元錢，但是他都還有節余。

黃海洲：南寧那個地方，為了節省買床的錢，80元錢，買床的錢，一年半時間睡在地板上。

6年時間，黃海洲不停地掙錢、存錢，毫不在意人們的任何看法。

而黃海洲的收穫不僅僅是掙錢、存錢那麼簡單。就在這6年時間裏，他掌握了一些銷售竅門，更重要的是他結識了遍佈雲南省內外的一些經銷網點，積累了大量的人脈關係，為實現他隱藏多年的財富秘密埋下了伏筆。

1997年5月，黃海洲終於盼來了期盼已久的激動時刻，他終於積攢到了6萬元錢。那個保守了6年的秘密也終於可以變成現實。果然不出所料，依靠那個傣族村寨裏發現的秘密，黃海洲6年就賺到了600萬元。

重慶小夥懷揣40元闖蕩雲南，傣族村寨意外發現財富秘密。打工六年積攢六萬元啟動資金，依靠一個秘密創造六百萬財富，誰料引爆一個産業遭遇雙重危機。看黃海洲創業路上怎樣化險為夷，創造新的財富奇跡。

重慶榮昌的黃海洲為生活所迫，來到千里之外的雲南瑞麗。一個偶然的機會，他在傣族村寨裏發現一個財富秘密。這個秘密在當地熟視無睹，卻改寫了黃海洲的人生。6年時間，他不停地掙錢、存錢，都是緣于這個秘密。1997年，他終於積攢夠了一直盼望的6萬元啟動資金。

在這間位於瑞麗市動卯鎮紅光村的老房子裏，1997年6月，黃海洲開始把這個財富秘密變成了現實。

黃海洲：那個上面是茅草房，下面是驢圈，然後我們就把它改造了以後，廠就在這個地方。

憑著使不完的力氣，黃海洲起早貪黑地幹，一年就賺到了10萬元錢。在隨後的6年時間裏，他依靠這個財富秘密，依靠過去跑推銷的經驗和積累的關係，把生意經營得有聲有色。

到2004年，黃海洲年銷售額已經達到600多萬，他在瑞麗娶妻生子，兄弟姐妹也都跟著他來到雲南。也是在這一年，他最擔心的事情發生了。他做的事情開始被很多人效倣。當初他在傣族村寨發現的這個秘密，因為資金門檻低，技術要求不高，只是沒有被別人發現。可當他開發的産品成為雲南旅遊特色産品，曾經的秘密再也守不住了。到2004年雲南就有了20多家製作這種産品的企業，激烈的競爭讓黃海洲原料告急，市場告急。背負受敵的黃海洲知道，他能成功靠的是他發現的那個財富秘密，這個秘密也能讓他失敗。

那麼黃海洲當年在傣族村寨裏發現的是什麼？在瑞麗市動卯鎮姐勒村，我們見到了當初征服他的這樣東西。

黃海洲：最原始的火燒幹巴是這樣烤，順刀肉，順絲，這樣的肉做出來的火燒幹巴才很好吃，然後烤的時候要不斷這樣子翻，然後我們吃的時候就是這樣，非常好吃。

火燒幹巴原本是傣族百姓保存牛肉的方法。是用肥膘牛肉，經木炭火烤、木錘舂成。全部依賴手工，製作起來費勁，儘管人人會做，但當地沒有人把它當作是一個多賺錢的事。

村民：一代一代傳的，一代傳一代下來的，時間長，烤起來，因為麻煩。

在瑞麗打工期間，黃海洲第一次走進當地的傣族村寨，就是要買這種叫火燒幹巴的下酒菜。當時忍不住好奇的黃海洲偷偷拿出一塊嘗了嘗，一下子激起了他的興趣。黃海洲一打聽，發現它不僅是傣族的一大名菜，而且當時只有傣族村寨裏才有賣的，最重要的是，做這個門檻很低。

黃海洲：五六萬也可以做，門檻比較低，那麼門檻低的話就適合我們這種，剛剛開始創業的這種人。

在黃海洲眼裏，本錢不大，技術好學，是難得的賺錢門路。

為了這個發現的財富秘密，黃海洲改行做銷售，賺到6萬元啟動資金。又用6萬元6年時間創造600萬。

2004年，隨著雲南省旅遊資源的開發，火燒幹巴逐漸成為一個地方特色食品，被外來遊客所看好。此時黃海洲發現的財富秘密也已經公開。競爭隨之而來。

黃海洲不怕競爭，而他沒想到，恰恰是這種競爭給他帶來了個釜底抽薪，做火燒幹巴最關鍵的原料——牛肉不好買了。

活牛市場經紀人1：這樣一頭牛可以漲到200元錢，價格肯定要高點，一斤肉高個兩三角錢，那樣有可能買得著了。

活牛市場經紀人2：漲肯定會漲一點，因為一兩家人，三家人爭著要肉它這個價格肯定要漲一點，誰不漲呀。

活牛市場風煙四起，加工企業你搶我奪；在農村，這樣的爭奪絲毫沒有減弱，一些加工企業甚至直接跑到農戶家裏下定金。

畜牧局局長：牛還沒有見著，可以説我們叫隔山牛，買隔山牛了。就是牛還沒有見，我就把錢打來給你了。

記者：就為了搶牛？

局長：就為了定牛嗎。

黃海洲：就是説一天可以加三次價，比如説今天你這個牛好，我加你0.1元錢一斤，那麼看到牛少了，又漲0.1元錢一斤，一天可以漲三次價。

記者：漲三次？

黃海洲：對。

記者：那不漲價不行嗎?

黃海洲：不漲價你拿不到肉，如果不漲價的話你拿不到肉，拿不到肉的話就造成你沒有貨供出去，那麼你的市場斷貨，那麼就會影響到你後續的一些很多的東西。

原料短缺考驗著黃海洲，與之相反，市場上的産品卻陷入一場價格戰，促銷花樣百齣，價格並沒有隨著雲南省旅遊業的升溫而得到穩定。

黃海洲：進入到了一個白熱化的階段，比如説今天我拿不到肉，那麼我的生産就得停，那麼我生産停的同時，我的銷售也沒辦法繼續做下去，因為市場上沒有貨，市場上沒有貨的話反過來，那麼其他經銷商的話，或者零售商他就會拿我們競爭對手的貨。

保守這個秘密，6年時間就賺到了600萬，沒想到當財富秘密公之於眾，卻引發這麼多人的跟風，帶來如此激烈的競爭。

黃海洲這時才意識到，一個意外發現能讓自己走向成功的坦途，可是，僅靠一個發現遠不能確保一輩子高枕無憂。這麼多人效倣跟風，難道這些年打下的江山就要拱手讓人嗎？難道這個掌握在自己手中的財富秘密就這樣曇花一現？沒有人會想到，遭遇原料、市場雙重告急的黃海洲再次發現了一個財富秘訣，這個秘訣沒有人能和他競爭，也是再次發現的這個秘訣，讓他在雲南一路攻城略地，擁有了一年3800萬的財富。

1990年，重慶榮昌的黃海洲為生活所迫，來到千里之外的雲南瑞麗，在傣族村寨裏，他意外地發現了火燒幹巴的商機，憑藉這個發現，他6年時間創造600萬的財富，引爆了一個産業，也引發了激烈的競爭。在遭遇原料、市場雙重危機時，黃海洲卻又再次發現了一個財富秘訣，讓自己一路攻城略地。

每天早上7點，黃海洲都要帶著他的所有員工，從這樣的晨會開始一天的工作。這些人表面看起來各個平凡普通，但在黃海洲的心裏，他們卻是一群狼。

黃海洲：一種鍥而不捨的精神，像狼一旦鎖定目標，不達目的死不罷休。

在這群被黃海洲比喻為狼的團隊裏，他最看中的就是這個叫李軍的人。2004年5月，正是李軍的到來，讓困境中的黃海洲看到了希望。

黃海洲妻子：李軍剛剛來的時候個子有點矮，也特別瘦一點，衣服都是很舊很舊的那一種，就是説頭髮呀各方面看著就知道是很苦的那一種人。

李軍：哎喲，自身很糟糕的，糟糕的不得了，很糟糕的，那個自行車還是花了20元錢買的，剩下的就是800元錢了，其他都沒有了。

李軍也是重慶人，2004年應聘在黃海洲的工廠做推銷員，而李軍和黃海洲當初到雲南的時候一樣，一無所有。但就是李軍，讓黃海洲不僅擴大了市場份額，也解決了牛源短缺的問題。

2004年8月，李軍提出要黃海洲賒給他價值20萬元的火燒幹巴，讓他外出打市場。按照規矩，銷售員必須要先墊付貨款，才能拿貨銷售。可是只有800元的李軍一開口就要賒銷20萬元的火燒幹巴，這讓黃海洲猶豫不決。

黃海洲：當時我們整個公司週轉資金也就是五六十萬這個樣子，那麼不是在充足的情況下，我把貨賒欠給他的話，萬一收不回來，對我們的風險就很大就造成很大。

公司財務經理：當時我覺得他膽子太大了，如果跑了的話，這個可能就是整個資金鏈就斷掉了，你看一半的現金流就沒有了，可能就面臨著公司無法經營下去。

因為牛源競爭，黃海洲一直都是高價買牛。如果大家擔心的事情真的發生，對黃海洲來説無疑是雪上加霜，黃海洲還是決定走出這步險棋，如果能成功，將讓他在困境中突圍。

2004年，雲南省旅遊業開始提速發展，黃海洲明顯感到，火燒幹巴的競爭，最為激烈的是雲南省內各大旅遊城市，而其他一些旅遊並不發達的城市，在黃海洲看來卻是一個個難得的空白市場，能夠搶先拿下就是搶佔了先機。

面對競爭，黃海洲要開闢新的市場，但無抵押賒欠經銷又存在著風險，黃海洲決定冒險一試。可令黃海洲沒想到的是，在賒欠給李軍20萬元的貨物1個月以後，李軍卻沒有了消息。

黃海洲：按照我們那個原計劃呢，每個月的中旬和月底這兩次是要還款的，那麼到了月底的時候那個款還沒回來，我們就打電話給他，然後打不通。

三番五次的電話，都是無法接通。黃海洲在焦急地等待中度日如年，可每次他充滿信心的把電話打過去，又總是失望地挂斷。一天過去了，沒有消息，兩天過去了依然沒有消息，失望漸漸演變成一種恐慌。

妻子：就是知道的，熟悉的，都熟悉的人都打聽，問一下説知不知道這個人，現在在什麼什麼地方。

在焦急地等待3天后，黃海洲終於收到李軍打回5萬元貨款的消息。雖然是虛驚一場，但從此，黃海洲開始組建他所説的，像狼一樣的銷售團隊。

黃海洲：我覺得這種辦法是成功是可行的，那麼這樣以後，我相信通過這樣以後呢，我們將會培養一大批忠誠的經銷商。

李軍雖然身無分文，但在黃海洲眼裏，他卻能吃別人吃不下的苦。

李軍：靠我自己的精氣神，然後我們兩夫妻一起，挨家挨戶的去做地毯式的推銷，那時候叫地毯式的，就是説一袋也做，兩袋也做，三袋也做，不要管它數量的大小。

黃海洲後來得知李軍去推銷産品時也是每天睡在地板上，靠一輛自行車走街串巷。黃海洲仿佛看到了當年的自己，他從此決定，只招收與李軍同樣來自農村、同樣家境貧寒但有一種吃苦精神的人做自己的銷售員。這種人能吃苦、重情誼，相反，對待遇卻不斤斤計較。如果有這一幫人做自己的銷售隊伍，將會無堅不摧。

果然，不到半年，黃海洲就利用30個銷售人員，讓他的産品遍佈雲南各地。

2005年，銷售收入突破一千萬，僅李軍打開的雲南玉溪市場，銷售額就突破300萬元。隨著市場佔有率的擴大，黃海洲先後收購了3家火燒幹巴加工企業，為他提供初加工原料，這徹底解決了黃海洲的雙重危機。

如今這些銷售員已經絲毫看不出當年一無所有的樣子。可是每天開完晨會，這些人每次出門的時候，手上都拿著一塊抹布。這些抹布再次成為黃海洲佔領市場的武器。銷售員定期到各個銷售點，免費幫主人整理貨架、擦拭貨品。

周海軍：通過事實證明呢，我們這樣一抹的時候，老闆對我們整個一些認識重新提了一個高度，就是説在同樣的條件下，可能陳列面會優先考慮給我們，他可能在消費者來選購商品的時候，他會推薦我們的産品。

男經銷商：哪個産品好吃，銷售量好，我們就會跟公司講。

女經銷商：交流得比較好，就是一個星期可以見到好幾次，他們談話還有各方面都比其他的要好。

在傣族村寨發現被人忽視的財富秘密，黃海洲靠先人一步搶佔了市場先機。在別人跟風模倣，黃海洲用吃苦耐勞的銷售隊伍佔據了市場份額。現在黃海洲意識到，像火燒幹巴這樣的休閒食品，競爭的核心不是消費人群的競爭，而是消費渠道的競爭，通過服務，培養經銷商的忠誠度。而這些來自農村的銷售員，對這樣的服務沒有任何怨言。

2009年，依靠火燒幹巴，黃海洲收入達到3800萬，當年懷揣40元闖蕩雲南的他，建立的企業已經成為雲南火燒幹巴産業中的龍頭。

2009年12月14日，黃海洲設計的觀光生産廠房，在瑞麗市工業園區破土動工，新廠房具有傣族風情，結合旅遊，在新的一年，他要把遊客直接引到他的生産車間。

編導：郭佳蓓

攝像：王浩

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