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2008年6月2日，南通市海洋與漁業局在黃海的南通市的啟東市海域，舉行了一次規模盛大的放流活動，將4個品種的1000多萬個海洋生物種苗投放大海。
南通市海洋與漁業局漁業處長石斌：“那一次放流，一個半滑舌鰨，一個鱸魚，海蜇也有還有黑鯛。就是市場銷售價格比較高的一些品種。”
海洋放流已經不是什麼新奇事，但這次放流的5萬尾半滑舌鰨種苗，卻讓人們感到很新奇。當地市場上的半滑舌鰨，都是野生捕撈的。雖然在山東、河北的沿海地區有人工繁育養殖半滑舌鰨，但在江蘇南通地區，繁育種苗一直是個難題。
那麼，這次放流的5萬尾半滑舌鰨種苗又是從哪來的呢？
南通市海洋與漁業局漁業處長石斌：“這個魚苗都是我們本地的，叫啟東東方特種水産養殖有限公司繁育的，當然這一家也是目前我們。唯一的一家能繁育半滑舌鰨魚苗的一家企業。”
這裡就是提供5萬尾半滑舌鰨種苗的那家企業，高文旭是這裡的當家人，他用了3年時間，就攻克了適於南通地區人工繁育養殖半滑舌鰨的難題。2008年，他繁育出了40多萬尾種苗。
高文旭：“我們是在2007年10月份出的受精卵。到目前為止，就這麼大。就達到90克。它現在已經轉成商品魚的養殖階段了，商品魚就是用這個魚種養的。就是各種規格的魚苗叫魚種。”
半滑舌鰨是高文旭的一個夢想，為了這個夢想，他不僅耗盡了十年創業積下的全部資産，還經歷著別人難以承受的磨難，甚至差一點連命都搭上。
位於黃海之濱的呂四漁場是我國有名的四大漁場之一，也是高文旭的家鄉。從小在這裡目睹水産交易盛景的高文旭，也利用家鄉的市場優勢，一直從事水産養殖。
1995年，當大閘蟹養殖開始盛行的時候，高文旭搞大閘蟹種苗繁育。到了2004年，繁育大閘蟹種苗的人越來越多，市場價格也隨之下滑，由原來的一斤1萬多元錢降至不到1000元錢。開發新品種，再次成為高文旭面臨的選擇。
什麼樣的品種才適合繁育開發呢？一種被當地人稱為土著魚的半滑舌鰨，引起了高文旭的關注。半滑舌鰨在當地俗稱方板魚，是一種棲息在海底的野生魚，是我國傳統的名貴魚種，市場價格高達100元左右，而且非常走俏。
南通市海洋與漁業局漁業處長石斌：“最好的是體現在哪兒呢，就是這個魚怎麼煮它都不老，所以這個魚跟別的魚不同。口感好。營養價值也比較高。”
近幾年，因市場需求量增多，當地海上捕撈野生半滑舌鰨的力度也逐年加大，資源日漸匱乏。而且，這種魚野性大，膽小，當地都是用傳統的抓網方式捕逮，由於應急反應，逮上來的半滑舌鰨幾乎都是死的。儘管這樣，當地市場上仍是供不應求。
江蘇省啟東市呂四漁場經銷商楊顯全：“活的那價格更高了肯定更高了。一般都是活的很難搞的。”
早在2002年，山東以及河北的北方沿海地區，已經開始人工養殖半滑舌鰨。但這些地區都是工廠化養殖，成本很高。而且，引進北方種苗在南通地區養殖，還因南北海水的溫度、水質等差異，不易成活，所以，半滑舌鰨的繁育養殖，一直是當地的一個空白。這些，卻讓高文旭看到了一種無限商機。
2005年6月，高文旭賣完最後一批蟹苗後，全身心地投入到半滑舌鰨的繁育養殖中。有著多年水産繁育經驗的高文旭投入200多萬元，模擬野生的生存環境，建起了半滑舌鰨養殖場。他要繁育出適宜本地養殖的半滑舌鰨種苗。要繁育種苗，高文旭當務之急是要尋找收購親本魚。
高文旭：“那唯一的途徑就是到海上去，跟漁民打交道去收購。因為我們必須要活的，而且儘量讓它少受傷嗎，那這樣的話，必須做漁民的工作，把我們的要求跟他説，然後當然了，你必須把那個價格要提高。”
為了收購一定數量的親本魚，高文旭和技術經理周海松幾乎走遍了當地以及周邊的所有海域，多次遭遇險情。
2005年8月的一天，高文旭租了漁船和周海松一起到海裏收購親本魚。當行進到大海深處時，天空突然烏雲翻滾，颶風裹挾著海浪迎面向他們撲來，原本平靜的海面變得巨浪滔天。高文旭雖在海邊長大，卻很少出海，這樣的險情更是沒有經歷過。
養殖場技術經理周海松：“浪很大，甲板上面都是水，甲板上面這個水呀，就直接壓到甲板上來了，這個船在那個浪裏邊，好像要給浪壓下去似的，一個浪打過來就摔倒了。”
這個時候，小船已經離海岸很遠。高文旭和周海松只能聽天由命。好在惡劣的天氣並沒有持續多久，總算有驚無險。雖然經歷了這場生死考驗，高文旭仍然認為那是令他非常高興的一天，因為這是他收購半滑舌鰨親本魚最多的一次。
高文旭：“那次收了好像二三十條吧，魚也蠻大，蠻壯，後來搞到後半夜才運到家裏，挺高興。”
2005年，高文旭共投入30多萬元錢收購了1000多斤半滑舌鰨親本魚。親本魚找到了，應該如何繁育呢？儘管有豐富的水産繁育經驗，但繁育半滑舌鰨並不像高文旭預想的那麼簡單，收購來的親本魚的肚子一直沒有任何反應。
2006年春天，高文旭到山東煙臺一家已經成功繁育半滑舌鰨種苗的養殖場取經，可到了之後，人家卻不願透露任何秘密。他無功而返，只有依靠自己。
兩年時間，高文旭先後往養殖場投入了近300萬元，原先搞水産養殖賺的錢幾乎都投進去了。2006年年底，養殖場的財務陷入了危機。
高文旭：“你不拿錢這個魚都沒得吃了，你不是要急死人呀，是這樣的情況。因為本身的話魚料的話，因為我們是幾天一結帳。本身要到結帳的時間你不給人家錢，人家就不給你送貨了。”
新鮮蛤肉是親本魚繁育時期的最佳飼料，可是光買蛤肉每天就要花600多元錢。捉襟見肘的高文旭把家裏供兒子上學以及維持生活的幾萬元錢，也拿出來救急。
時間在艱辛忙碌中流逝，到了2007年3月，高文旭最終找到了半滑舌鰨親本魚不能正常産卵的原因，是由於沒有控制水溫造成的。
高文旭：“從夏季，它有一個高溫的刺激，28度29度以後慢慢的我們就給它降溫，現在一天降半度慢慢降。我們就維持在25度上面。”
高文旭在繁育池上搭上遮蔭棚，並調控了水溫。這些舉措的確立竿見影，沒多久，母魚的肚子就鼓了起來。2007年，高文旭繁育出了30多萬尾種苗，繁育率達到了60%以上。
南通市海洋與漁業局漁業處長石斌：“對我們本省來説，就是增加了一個很好的一個養殖品種。我們是北方來的品種。要解決一個過夏的問題，南方的品種呢，就是它相對來説是一個高溫品種，到我們江蘇來，就是冬天要解決一個越冬的問題，所以半滑舌鰨這個品種呢，是個本地種。最高溫度可以適應31度。是完全能適應我們本地養殖的。”
種苗繁育成功後，當地和周邊地區的養殖戶爭相購買，每尾7至10厘米長的半滑舌鰨種苗賣到10至15元錢。這一年，高文旭僅賣種苗就賺了100多萬元。而此時，當地市場上半滑舌鰨商品魚價格也在不斷攀升。
江蘇省啟東市海洋與漁業局漁業科科長施敏健：“本地的市場價格都是120元錢一斤240元錢一公斤。特別是大規格的，上餐桌的。絕對名貴魚類。”
除了賣掉的種苗外，高文旭還在水泥池子裏養了2萬多尾半滑舌鰨商品魚，年底都長到了1斤左右。這種大小均勻的鮮魚，成了市場上的搶手貨，不用出門，就被找上門來的經銷商以127元一斤的價格收購一空。
江蘇省啟東市呂四漁場經銷商楊顯全：“我們上養殖場去收購嗎。銷售一般不存在問題，因為這個東西是保質保量的，你只要質量達標，沒有什麼問題的。這個魚的鮮度好。”
2007年，高文旭賣半滑舌鰨商品魚，又賺了100多萬元。可觀的效益，讓高文旭産生了擴大規模的念頭，可是，一個新的問題又出現了。在這樣的水泥池子裏，用循環水養殖半滑舌鰨，成本很高，光建養殖池一平方米就要花掉500多元錢，這還不算使用循環水的成本。高投入成為很多養殖戶，規模養殖半滑舌鰨的瓶頸。這也同樣困惑著高文旭。
那怎樣才能降低成本呢？經過摸索，高文旭把半滑舌鰨、基尾蝦和貝類在這樣的土池子裏混養，獲得成功。2008年春季，高文旭在養殖場裏，以每畝投放300尾種苗，混養了100畝半滑舌鰨。土池混養，不僅大大降低了成本，半滑舌鰨也長得很快，春節就可以上市。
高文旭：“我們放下去的是在二兩左右的現在大的已經有6兩了。4月中旬放的，那麼到現在為止，也只不過是3個月的時間。”
2008年5月，高文旭到浙江和廣東的一些城市考察半滑舌鰨的市場行情。這次之行，讓高文旭既興奮又著急。
高文旭：“我去到那個廣州黃沙市場去解了。你有多少人家就拿多少這個貨走了。”
江蘇省啟東市海洋與漁業局局長：“把這個活鮮的魚銷往深圳呀，寧波大城市，它要150元錢一斤。這個大城市，喜歡吃活鮮魚的。”
河北、山東養殖半滑舌鰨，雖然起步較早，但他們實行工廠化養殖，不僅成本高，而且距離南方市場遠。高文旭用土池養殖，成本相對低，還距南方市場近，便於活魚運輸。這些都讓高文旭對養殖半滑舌鰨更加充滿信心，但他又著急的是，如果自己再擴大養殖規模，沒有場地。怎樣才能快速地再擴大養殖規模，搶佔更大的市場份額呢？
林珍國是高文旭多年的朋友，也是這家佔地230畝海水養殖場的場長，一直從事梭子蟹養殖。2008年高文旭又繁育出了40多萬尾半滑舌鰨種苗，林珍國知道後，也想養殖，但又因為從來沒有養過而有一些顧慮。
儘管林珍國顧慮重重，但卻讓一直苦於沒有養殖水面而不能擴大養殖半滑舌鰨規模的高文旭，欣喜萬分。高文旭産生了一個新的想法，自己有種苗資源和養殖技術，而林珍國有養殖水面，如果兩人能夠合作，不僅可以打消林珍國的顧慮，也解決了自己難以擴大養殖規模的困惑。
在高文旭的多次勸説下，開始動心的林珍國對半滑舌鰨的養殖和銷售又作了進一步的了解。
江蘇省啟東市海水養殖場場長林珍國：“網上看了包括這個價格，這個魚的品質。還有生長速度，我全部要總結一下。方板魚這個利潤要高於那個梭子蟹。”
高文旭：“他知道這個魚在我們港口上面價格賣的很高的。通過一了解，他覺得養這個魚，還是很有前途的。”
2008年6月，高文旭和林珍國最終達成了合作協議。高文旭以每尾12元錢作價，拿出10萬尾半滑舌鰨種苗，與林珍國合作養殖。目前，高文旭和林珍國以混養模式合作養殖的230畝半滑舌鰨，長勢喜人，年底可收入500多萬元。
江蘇省啟東市海水養殖場場長林珍國：“按目前這個市場價格的話，假如我養100條魚的話，只要活90條，一條魚就平均長到1斤到8兩也可以了，也可以有80到100百元錢一條魚了。”
與林珍國的合作成功，也給高文旭一定的啟發。下一步，他打算用這樣合作的模式，帶動更多的養殖戶養殖半滑舌鰨，從而佔領更大的市場份額。
江蘇省啟東市市委宣傳部協助拍攝
編導：許威攝像：孫彥峰
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責編：劉岩
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