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2008年9月6日一大早，郭昕就和養殖場裏的工人們忙活起來，他們必須在上午十點之前裝滿一車雞，送到約好的收購商那裏。可還沒等幹完手裏的活，就又有人過來收雞了，這找上門來的買賣卻讓郭昕有些為難。
郭昕：“整一百到時候他那真不夠。”
張永力：“有啥不夠的，好歹湊合就夠他夠的。”
郭昕：“我都應人家了，總不能説不給。”
張永力：“應人家了，那以後你就應他了，以後你就指他活著不就得了。”
這位活雞經銷商叫張永力，專門從河北省的廊坊市趕到天津來收郭昕的雞。臨近中秋節，趕上了活雞銷售的旺季，長成的五千隻雞已經早就有了買家，張永力遲到了一步。
張永力：“挺好看的，銷售快咱就買這個，現在沒有那些了，跟別人訂了。一會跟老闆説説，一會還得賣我點。”
雞不到手，張永力可是不甘心，並聲稱如果裝不到雞人就不走。因為要趕著給約好的收購商送貨，郭昕也是拿張永力沒有辦法，最終只能答應賣給他一些。
記者：“有多少只咱這個？”
張永力：“算逮那三隻共47隻。”
記者：“夠用嗎？”
張永力：“不夠用。”
在郭昕租下的面積將近300畝的白楊林地裏，散養著近4萬隻柴雞，銷售活雞和雞蛋，郭昕每年能獲得近百萬元的收入，而郭昕也成為了遠近聞名的大學生“雞司令”。
郭昕畢業于馬來西亞的KDU伯樂學院，國外留學期間就有了自己創業的想法，2006年底，在深圳工作近三年後，他返回了家鄉天津市，想繼續在高新産業闖蕩一番。一次去外地考察項目途中，郭昕買了兩隻散養柴雞，帶回家後暫時放在了小區裏。
小區鄰居：“覺得挺少的了，覺得看看也挺稀奇的。”
郭昕：“跟我們説，這雞怎麼長的和鳥一樣，肯定是，肯定是柴雞，肯定非常好吃，就問我們從哪買到的。”
鄰居的反應讓郭昕感覺到了商機，為了證明自己的判斷，他首先做起了市場調研。市場上銷售的散養柴雞果然很少，而且價格偏高，這讓他有了點底氣。可對於養雞郭昕還是個十足的門外漢，於是經人介紹，他找到了一位養雞大戶楊幼禾。讓郭昕沒想到的是，楊幼禾竟還曾是天津農學院的老師。
楊幼禾：“柴雞的價格波動小一些，像普通籠養雞價格大一些。我們場我自己的散養柴雞，我知道量。”
雖説養殖業有一定的風險，但農學院的老師都在養雞，郭昕覺得自己真的可以嘗試一下。
郭昕：“楊老師自己本身有一定地位，也有穩定的經濟收入，他都肯投身進去養了那麼多雞，應該説這裡面的市場還是很大的。”
在楊教授的養殖場學習了一段時間，郭昕聽説在天津市寶坻區牛家牌鄉有大片林地，就慕名趕來。可當他找到寇文廣時，這位天天生活在林地裏的老管理員，覺得郭昕簡直是在胡鬧。
寇文廣：“我不是想不通嘛，我也有這麼大的孩子，聽説他們家庭條件優越著呢，從小他也沒受過這個罪啊。”
郭昕硬是不信這個邪，2007年3月，他投入了在深圳工作時攢下的30萬元錢，一口氣承包下了300畝林地，建雞舍，引雞雛。一個月之後，3000隻雛雞只成活了不到2000隻。可完成育雛後，這些雞剛剛被放到林子裏，就出現了大麻煩。
郭昕：“剛撒出來的雞，是不知道上架的。有時候，你一看到雞都羅到四五層，那底下的雞肯定都壓死了。”
散養雞在育雛室內生長一個月後，就被放到林子裏。雞白天在外面活動，晚上回到棚子裏休息，如果裏面的雞都趴在地面上，很容易發生雞因扎堆被壓死的現象，所以雞棚裏還需裝上這架子，讓雞上架休息。思來想去，郭昕自認為找到了一個讓雞上架的絕佳辦法。
郭昕：“一隻雞都不上架，只能我們人來教它。因為雞本身它會在角落裏待著，我們就要鑽到架子下面，摸到一隻雞然後往架子上擺一個，摸到一隻雞然後往架子上擺一個，這邊擺完了到那邊擺上去以後，再回頭一看，全都跳下去了。”
一個人有些手忙腳亂，郭昕只好找來舅舅幫忙，兩人一到天黑就鑽到雞棚裏，教小雞上架。可這樣效果並不好，而且他們兩人也被這一千多只雞折騰得筋疲力盡。
郭昕舅舅：“煩啊，天天晚上這樣，人也受不了。白天忙完了，然後晚上還要忙到12點。”
擺來擺去，總算有那麼幾隻雞學會了往架子上跳了。有了&&的，其他雞也學著會上架的雞，晚上都跑到架子上休息。雞能上架了，郭昕算是了卻了心裏的一件事。
2007年5月，郭昕又進了5000隻雞雛，並在一個月後，將育雛完畢的雞放到了林子裏。這讓郭昕和舅舅又都頭疼起來，因為他們要再次教小雞上架，過著吃不好睡不好的日子了。這時，養殖場雖然請了兩位工人，但人手還是有些不夠用，於是郭昕就找來了父親的朋友張永慶。張永慶是個熱心人，特意把自家的狗送給郭昕看門護院，有空的時候就會和老伴來養殖場幫忙。沒過多久，張永慶了還領來了一個人。
張立曼：“搬家了，她那個公司。她家來了，她媽説你今天給他幫忙去，就省我去了，你天天在家裏待著，挺大個閨女。”
張永慶帶來的是自己的大女兒張立曼，她畢業于天津美術學院，在一家雜誌社做美術編輯。其實郭昕壓根就不歡迎這個叫張立曼的女孩，她來養雞場不是添亂嗎？可張立曼剛到養殖場就發現了一個件事
張立曼：“偶然之間看到的，一隻母雞上架，一隻小雞也跟著往上跳。”
雖然郭昕對張立曼的説法半信半疑，但每批雞都要半夜鑽到雞棚裏擺弄個十幾天，折騰得大家都不得安寧，郭昕覺得也確實不是個辦法。於是，他開始嘗試著在小雞散養區放上幾隻母雞，用母雞代替人，教小雞上架。
郭昕：“雞本身它有一種模倣的能力，老母雞已經學會上架了，一到晚上它就到架子上睡覺，小雞也會跟著它學，這樣的話越帶越多，用不了多長時間，所有的雞都會上架了。”
之前郭昕根本沒把張立曼放在眼裏，可經過了這件事，他開始感到張立曼還真是聰明，這個最初讓郭昕看不上眼的女孩，現在卻變得可愛起來。
郭昕：“基本上她天天都過來，而且跟我們請的工人們都是一起起早六點半就往我這走，然後到了晚上才回去。”
張立曼每天早來晚歸，郭昕相信她對自己也應該有了好感，正醞釀著找機會向張立曼表白。可兩人聊天中聽到的一件事，讓這個熱血沸騰的小夥子泄了氣，原來張立曼天天來養殖場不是為了他。
張立曼：“我特別喜愛的狗在這，它天天被拴著，拴著不妨啊，所以我覺得太可憐了，因為有家人在這，它就不會跑，就把它撒開了，給它自由。”
郭昕感覺像失去了點什麼，心裏不是個滋味，覺得自己就是單相思。但他沒想到，在養殖場的日子裏，張立曼其實也被郭昕感動著。
張立曼：“裏面那個育雛室，裏面都三十七八度的溫度，他就那樣，拿鐵锨還有那個抹子，就在那刮那個糞，就用手。”
隨著林子裏的雞一天天長大，他們的感情也與日俱增。2007年年底，兩人辦了簡單的婚禮，張立曼放棄了美術編輯的工作，與郭昕一起經營起了這個養殖場，如今她已經有了五個月的身孕。來了這麼一個聰明的幫手，郭昕養雞的勁頭也是越來越足，養殖技術上的各種難題逐一被克服。想到市場上的散養柴雞很少，郭昕和張立曼都覺得，養雞場裏這些活蹦亂跳的雞賣出去絕對沒問題。
因為並沒有人到雞場裏收雞，郭昕想到最直接的辦法就是自己到市場裏去賣。2007年7月，他在市場裏租了一個攤位，雇人幫忙賣白條雞。可銷售情況並不好，長成的2000多只公雞又在雞場裏養了將近3個月才賣掉。
郭昕：“長成了的雞，再吃它也不會長肉了，賣給雞販子我們一隻雞應該能賺到3到5塊錢，如果我們拖延了幾個月再賣的話，可能我們一隻雞要賠掉十塊錢左右。”
就在賣公雞還賠錢的時候，雞場裏的母雞又給郭昕填了新亂子，養殖場迎來了産蛋高峰。他們還是把雞蛋送到了直銷點，銷售量仍然每天也少得可憐。這真是火上澆油，雞沒賣出去，雞蛋也壞到了自己手裏。
張立曼：“就一排一排的都是，這一筐大概五十斤，五十斤，整個一摞一摞的都是，都堆滿了。”
這讓郭昕犯了愁，市場上散養柴雞産品很少見，小區裏的居民也都喜歡，為什麼拿去賣就沒有人願意買呢？一直埋頭在養殖場裏的郭昕，開始到市場了解情況。
經銷商：“他們不信這是柴雞，所以他們不敢買。”
消費者：“從外觀上不太掌握這特徵。”
記者：“他們要説是柴雞你相信嗎？”
消費者：“比較猶豫。”
林下散養柴雞和柴雞蛋，價格要比籠養肉雞高上兩到三倍，可怎樣識別對大多數城市人都是個難題。其實，通過雞的爪子，就能看出點籠養雞和散養雞的區別
經銷商：“這個長度特別短，它支撐不住它那個身體的肥胖，加上它在籠子里長期地待著，吃完了就睡，就養膘，所以説它這個相對地就短粗。這個就不行了，這個2.4米的網子就飛出去，所以它特別能跑，它細長、特別尖利、強健。”
市場上了解的情況讓郭昕意識到，要想打開銷路，必須先得到消費者的信任。正當郭昕想弄明白怎樣賣雞蛋，才能有人買的時候，他在市場裏遇見了一個叫李長儀的人。李長儀在農貿市場擺攤位賣雞蛋已經有十幾年了，代理了七八個品牌，每天客流不斷。郭昕本想向李師傅討教討教如何推銷雞蛋的事，可讓他有些失望，李師傅賣雞蛋根本不用多費口舌，只要他説好，顧客都會接受，絕不打折扣。這是因為在他攤位上出現的每種雞蛋，李師傅都是精挑細選。
李長儀：“一般情況下，我先打幾個，打完以後，看看成色，成色不錯以後，再通過顧客的反應。”
在消費者的眼裏，李長儀推薦的雞蛋肯定錯不了。這讓郭昕看到了門道，自己打品牌贏信譽，還不如找些像李長儀那樣，已經讓消費者信得過的經銷商，直接把産品拿到他們那裏銷售，這絕對是打開市場的一條捷徑。
郭昕：“會有大量的回頭客來找他，他也有固定的消費群體。”
打過幾次交道後，李長儀覺得郭昕的雞蛋確實很獨特，郭昕也感到把雞蛋托給李長儀賣應該是放心的。於是銷量大、信譽好，成了郭昕選擇雞蛋代銷商的標準。在李長儀之後，郭昕又先後在天津市區找到了6位雞蛋代銷商。
李長儀：“現在散養柴雞蛋，銷售得特別好。”
消費者：“這個雞蛋怎麼説呢，就是自己散養的，沒有飼料什麼的，沒有什麼添加劑。”
記者：“多少錢一斤？”
消費者：“十塊。”
記者：“價錢是不是相比其他雞蛋高了一點？”
消費者：“反正比一般的貴點。”
消費者：“東西不一樣，物有所值，確實口感不一樣，特別香。”
選人幫忙賣雞蛋讓蛋開始供不應求，而與此同時，養殖場裏的活雞銷路也不成了問題。除了市場裏的雞蛋代銷商介紹，還會有一些活雞收購商主動找上門。主要將雞賣到北京的張永力，經常來天津收雞，他就是自己找來的。
記者：“他的規模在周邊是什麼樣的規模？”
張永力：“現在他這規模算最大的規模了，再沒有這麼大的了我們這塊。”
拿到市場上賣不掉的雞，如今卻有人到養殖場裏來買，而且每到節日，買雞還要提前預定。有了這些活雞收購商，郭昕的柴雞已經賣到了北京和河北的市場。加上雞蛋銷售，郭昕靠著這個柴雞養殖場，一年收入就近百萬元。
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責編：劉岩
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