CCTV.com消息:

來黃山，自然是首推遊山玩水，除此以外，還有一樣是不容錯過的。這又會是什麼呢？
記者劉暢：果然是香氣撲鼻，人們常説，品一杯好茶就如同讀一本好書，這來到了黃山，除了飽覽黃山的美景之外，就還是要來品一品這黃山的好茶了，我品了這茶之後，就動了個念想，得去看看這茶樹到底長什麼樣？
劉暢：您看，這想來看看黃山的茶樹還真不是件容易的事，我這一路從大山裏走過來，可是到這兒看到這個茶樹之後，卻和印象中是完全不一樣，您看這葉子每一片都是乾巴巴的，還被蟲咬得坑坑洼洼的，而且每一株的植株都這麼矮，難道這些茶樹是新種下去不久的嗎？

安徽省黃山市茶葉行業協會副會長汪智利：我們這兒是800~1500米的高山茶，每年茶葉採完以後，就採用重度修剪 15~20厘米之間把它剪掉，主要是保證它茶葉的品質，像這些都是一些老茶樹，真正的根係它是相當粗壯的。
劉暢：土一挖開馬上就能看到了，這麼小的一株茶樹，它的根竟然有這麼粗而且分佈是特別廣，扎地也特別深，尤其是這株的根，拽都拽不動，這麼粗，一看就是有上百年的老茶樹。
這種看上去不起眼的茶樹有一個好聽的名字——滴水香，1985年，它被正式列為安徽省茶樹優良品種之一。滴水香茶主要分佈在安徽省黃山市汪滿田村一帶，總面積13000畝，是當地茶農的主要栽種和採摘品種。

採茶工人：像這種綠芽1天可以採1斤，每斤100元錢左右，像這種一芽一葉的，每天可以採三四斤，大概每斤三四十塊錢，像這種一芽兩葉，每天可以採三四十斤，每斤6元錢左右，像這種比較大一點的1天最多可以採七八十斤，每斤兩元錢。
據説，每一棵茶樹每年平均能給茶農帶來20元錢的收入。令記者和遊客感興趣的是，這種生長在高山上的茶樹為什麼會被叫做滴水香呢，難道它有什麼奇特的地方？
劉暢：今天我在這兒給您表演一個小戲法，我要用這個茶葉把茶碗裏的水全部吸出來，您不信，接著往下看。

劉暢：看，怎麼樣？這碗裏的水已經吸得差不多了，底下的小碟子都快滿了，這邊沒什麼變化。
看來我這戲法學得還不太到家，其實這邊的是普通的綠茶，而這個是滴水香綠茶，正是因為它能源源不斷地把水給吸出來，故此得名滴水香茶。
其實，除了比其它茶葉吸水功能強以外，滴水香茶的得名還因為它沖泡出來十分清香。
劉暢：從山上茶園所採下來的新鮮茶葉，其中很小的一個部分就是在這裡現場進行殺青。那由誰來製作呢？就是我和來來來往往的遊客，現場來體驗這個茶葉的製作過程了，就是用這口大鍋來炒，手剛放到這兒，就感覺到溫度是挺高的。師傅，這個溫度有多高？

表演者：兩百度左右。
劉暢：師傅，這殺青有什麼要點。
表演者：手攥著這些葉子，在鍋子裏面打滾，殺青就是溫度要高，殺青一般上面不粘手，在上面有一點點變黃。
劉暢：怎麼樣怎麼樣？這個就是我殺青的成果了，不過主要還是師傅的功勞。
原來，這裡緊鄰黃山景區，每到傍晚，茶葉殺青體驗總會吸引很多來來往往的遊客。
劉暢：怎麼樣？這次炒了之後有什麼樣的感覺？
遊客：我覺得炒茶蠻辛苦的，很興奮，第一次自己炒的，炒久了應該可以煉成鐵砂掌。

劉暢：從山上茶園採下來的茶葉還有一部分是放在這條小型的生産線上進行加工，主要是供黃山遊客進行參觀的，在飽覽黃山美景的同時，還能直接觀看到黃山茶葉的加工過程 真是一舉兩得。
隨著鄉村旅遊的興起，黃山開始興建一批茶葉旅遊觀光圓。
安徽省黃山市歙縣農業委員會主任畢灶明：近幾年，我們依託黃山大旅遊，把茶葉生産與茶文化，茶旅遊相結合，舉辦了一些遊客參與性的採茶、制茶、品茶活動。
沒想到，茶事體驗遊還真成為了遊客的興趣所在，因為他們能夠親眼看到茶葉是如何生産出來的。
遊客：很先進很衛生的製作，最起碼讓遊客買得放心，買一點帶回家孝敬我的父母。

安徽省黃山市某茶葉公司負責人：因為今年我們黃山這邊有雪災，茶葉銷量能維持去年的水平就不錯了，但是今年我們通過這條線的試運行以後，讓廣大遊客過來參觀，通過這種帶動作用，銷量至少要提高20%左右。
種茶卻巧打旅遊牌，黃山滴水香茶葉由此成功地開拓出新的市場，開發了新的經濟增長點，形成極具潛力的茶葉旅遊市場。

安徽黃山：
0559-6521321 或 6521320