海交會上的小橄欖(2007.05.31)

2010年02月23日 17:41  節目文稿 我要評論

  

    


記者 劉偉:小趙,你這是帶我去哪?

  

    福州電視臺 記者 趙志宇:你不是農業頻道的記者嗎?正好這兩天福州舉行海交會,我領你到現場去看看農副産品。

  

    記者 劉偉:説到農副産品,我這次還真是帶著任務來的,你最好帶我去看一些比較新鮮的,原來沒有見過的農産品。

  

    福州電視臺 記者 趙志宇:那絕對沒有問題,一定會讓你大飽眼福,走。

  

    


小趙所説的海交會就是“海峽兩岸經貿交易會”,是祖國大陸與台灣地區有關方面聯合舉辦的最具代表性和影響力的經貿活動之一,今年已經是第九屆了,而在每一屆海交會上,台灣地區別具特色的農産品展示都格外吸引人。

  

    台灣地區經銷商:我這是台灣獨有的,家家必備的,我們這種是比較獨特的大白柚

  

    灌入16種藥材,能治療感冒咳嗽,喉嚨不舒服,胃腸不好,咽喉炎,檸檬可以殺菌除臭,防在廚房裏和洗手間裏面,可以消除異味,熏衣草可以安神,能夠幫助睡眠,我們的紫羅蘭,對呼吸道過敏的,鼻炎還有打噴嚏的人,它有緩解作用。

  

    


台灣地區的産品是別具特色,而本地的産品也是菱鋃滿目,一時間還真把劉偉看得有點眼花繚亂 。

  

    記者 劉偉:逛了半天了,我有點苛渴了,要不咱們先出去喝點東西,喝點水,説道這個我想起個好地方,可是有好多咱福州新鮮的東西,那趕緊帶我去,走。

  

    原來小趙所説的好地方就是這裡,不過這麼多人在這免費品嘗的又是什麼好東西呢?

  

    記者 劉偉:給我來兩杯,謝謝。

  

    記者趙志宇:你怎麼把我的也喝了?

  

    


記者 劉偉:好喝,好像我原來沒喝過。這是什麼做的?

  

    記者趙志宇:沒喝過吧?這就是咱福州的一大特産,看,橄欖。

  

    記者 劉偉:這是橄欖做的汁。

  

    記者趙志宇:對,就是橄欖做的汁。

  

    記者 劉偉:我只知道橄欖能榨油,從來沒聽説過橄欖還能做果汁。

  

    記者趙志宇:這可是福州一絕。

  

    記者 劉偉:那你能不能帶我去看看?

  

    記者趙志宇:沒問題,走吧?。

  

    


橄欖又叫青果,成熟的橄欖是苦中帶澀的味道,但是吃過以後,回味卻很甘甜。 另外,橄欖還具有很好的藥用價值,經常食用可以起到清肺、利咽、生津、降脂、解毒的功效。

  

    記者趙志宇:劉偉,送你個禮物。

  

    記者 劉偉:好,在哪呢。

  

    記者趙志宇:哎呀,這不到處都是嗎。這可是代表和平友誼的橄欖枝。

  

    記者 劉偉:我知道。

  

    記者趙志宇:但是今天送給你,就是代表歡迎你再來福州。

  

    記者 劉偉:那我一定要熱情地接過來

  

    


記者趙志宇:你看到沒有?這些都是橄欖。現在不是摘橄欖的季節,要等到十月份。到那個時候你再來福州,我就帶你去吃新鮮的橄欖。

  

    記者 劉偉:到那個時候我一定要來,那樣就可以品嘗到新鮮的橄欖了。

  

    新鮮的橄欖雖然沒吃著,但是橄欖蜜餞卻能吃個夠。製作蜜餞是最傳統的橄欖深加工方式,通過在腌制過程中加入不同種類的配料,就可以作出各種不同口味的蜜餞來。而我們記者在海交會會場上喝到的橄欖汁,則是最近幾年才開發出來的新産品。

  

    記者 劉偉:小趙,你看咱們看了半天,有加工橄欖蜜餞的,有加工橄欖汁的,為什麼沒看到有加工橄欖油的?

  

    


記者趙志宇:對呀,這是個問題,我們去問一下。

  

    記者 劉偉:你好,麻煩你問一下,為什麼你們這裡沒有加工橄欖油的?

  

    福州某橄欖加工企業 負責人張學珍:我們這兒的橄欖是屬於直接食用的橄欖,不光是我們福建,在我國南方的橄欖品種,大都是可直接食用的,橄欖油主要是國外的橄欖生産的,它們是不能直接食用的。

  

    福州市的橄欖主要出産區于下面的閩侯縣,目前,全縣橄欖種植面積達到了15000多畝,很多農戶都通過種植橄欖獲得了受益。

  

    種植戶:好的一斤可以賣到十幾元,最好的可以賣到幾十元一斤,種植三四百棵,一年會收穫四五萬元。

  

    


每年的海交會前後,橄欖製品的生産企業都會加班加點地忙著生産,通過在海交會這個平臺的大力推廣,喜歡橄欖這種“苦盡甘來”口味的消費者也是越來越多。

  

    消費者:我包裏經常有些零食,橄欖之類的,逛街的時候吃,有時間的時候也會吃,以前是經常吃生橄欖,特別好吃,漬的也特別好吃,現在有了這個橄欖汁之後,大家特別愛喝,特別是年輕人愛喝這個,它的味道也是先澀後甜,而且是止渴生津。

  

    現在,市場上每小瓶橄欖汁的價格是8元,各種蜜餞的市場價格也在每公斤30元左右。比市場上其它種類休閒産品的價格高出一截。

  

    經營者:銷量還可以,一天差不多平均有一萬元的樣子,這葉綠欖是天然果實去皮後,用蜂蜜泡製而成的,一斤13元,話梅欖是酸甜帶話梅口味的,一斤15元,這是去皮敲扁後加工的,味道比較特殊,是我們這邊的招牌橄欖。

  

    據統計,今年海交會期間,福州橄欖製品企業又洽談了一大批海內外客商,經銷商總數有望增加20%,而整個海交會上,各類外資項目簽約總金額高達16.69億美元,前來參觀洽談的客商和觀眾共達25萬人次。

  

    


福建福州閩侯:0591-83468288 87550629

  

責編:劉岩

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