文剛：都説三星鎮的桃花林特別漂亮。可這都快中午了，咋連一個人都沒有呢？

　　

    文剛：敢情人都在這呢，這是射什麼呢？

　　

    消費者：別吵 然後射箭 沒射到。

　　

    消費者：我這沒箭了，我這也沒了，那趕緊抓吧。

　　

    文剛：你這是抓什麼呢？

　　

    

消費者：兔子啊。

　　

    文剛：豁，這麼多野兔子，我也來一隻。

　　

    農戶：等等，你還沒給錢呢？

　　

    文剛：野兔子還要錢啊？

　　

    農戶：這是家兔。

　　

    文剛：不可能。

　　

    

這個文剛可就有所不知了。要説三星鎮可是四川最大的肉兔養殖基地之一。這裡的農民通過家兔野養的方式來養兔。這些放到山上的兔子可都是農民的搖錢樹。不給錢行嗎？

　　

    文剛：給錢沒問題。多少錢？

　　

    農戶：這只4斤 32元。

　　

    

文剛：什麼，市場上一般的家兔也就20元左右，這個也太貴了點了。

　　

    貴不貴先別説，要想實現家兔野養，首先得租山，這個成本可不小。

　　

    文剛：租山一年花多少錢？

　　

    農戶：8000元 租了四年了。

　　

    文剛：為什麼要野養？

　　

    農戶：主要是野養的兔子，經常活動，肉質就特別好。

　　

    

要説野養的家兔肌肉是特別發達。具有肉質細嫩、低脂肪、低膽固醇、高蛋白等特點，再加上消費者可以體驗野外打兔子的，就算價格稍微高一些，對於經常來消費的城裏人來説，還是覺得物有所值。

　　

    消費者 ：連打獵和兔子加一起70-80元。挺值的。

　　

    消費者：第一次 感覺很不錯。

　　

    文剛：山上放了多少只兔子啊？

　　

    農戶：1萬多只。

　　

    

文剛：能不能跑了？

　　

    農戶：跑不了，這不都圍著呢嗎。

　　

    文剛：農家樂一天能賣多少只兔子？

　　

    農戶：20多只。

　　

    文剛：一年能賺不少錢吧？

　　

    

農戶：幾萬塊了。

　　

    2006年三星鎮出欄肉兔130多萬隻，年收入突破４０００萬元，其中農家樂這塊每年就要消耗掉近50萬隻兔子。特別是當地圍繞肉兔開發了很多菜肴，受到了眾多消費者的青睞。

　　

    消費者：我來自成都，味道好。

　　

    消費者：家兔野養嘛，感覺吃野味。

　　

    消費者：100—200元能接受。

　　

    

文剛：這個兔肉在三星鎮那可是地地道道的美味。你知道圍繞著兔子，開發出了多少道菜嗎？我也不知道，但是有知道的，我身邊這位，雲崖兔的形象大使。你説能開發出多少道菜？

　　

    大使：你説呢？

　　

    文剛：怎麼也不得7-8道啊。

　　

    大使：告訴你48道。

　　

    文剛：那我得看看。

　　

    

大使：上菜。

　　

    文剛：這麼多道快趕上全兔宴了，得多少錢啊？

　　

    大使：1000多塊。

　　

    文剛：夠便宜的，要説三星人太有才了。

　　

    那當然了，三星鎮依託雲崖兔每年僅在餐飲消費市場就可以創造1０00多萬元的産值。而且利用傳統的方法加工而成的煙熏兔，同樣深受歡迎，每年的銷售額高達８００多萬元。

　　

    

經銷商：我從成都來。一次進1000—1500盒。

　　

    文剛：一盒多少錢？

　　

    經銷商：100多元。

　　

    文剛：一年能賺多少？

　　

    經銷商：10多萬元。

　　

    

野養的家兔為三星鎮的農民帶來了滾滾財源，農民年收入的３０%左右來自肉兔養殖。

　　

    鎮長：為了壯大産業。通過引進深加工企業，增加産品的附加值。通過發展農家樂旅遊，帶動兔肉的消費。通過通過每年的兔肉美食節，擴大知名度，把肉兔産業作大做強。

　　

    

四川省雙流縣三星鎮

　　

    13982086284 028-85660200