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“化粧”過的中藥材

中藥制假成本不到正品十分之一,消費者對造假缺乏辨識能力。

導語

幾元錢的葡萄“搖身一變”成幾百塊的山萸肉,玉米剪斷、染色冒充一克幾百元的名貴藏紅花,普通的參曬成西洋參,羊角及羊角骨加工成羚羊角絲及羚羊角骨片……這些看似簡單的“化粧”讓消費者在購買中藥材時防不勝防。[詳細]

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5萬元蟲草被裹好幾層大黃

5萬元蟲草被裹好幾層大黃

家住中山區秀月街的65歲市民陳先生用一塊黃色綢緞包裹找到大連市中山區醫院中醫科主任于東雷。打開包裹一看,裏面擺著一根近15厘米長的冬蟲夏草,這個蟲草外表呈現出金黃色,不過,如果仔細觀察還可以發現綢緞裏殘留一些黃色。“我在雲南花5萬元買了兩根這種黃金大蟲草,已經打成粉吃了其中一部分,但是,每次吃完就立刻拉肚子。”“這根蟲草是用澱粉包裹後,再用大黃在其外表塗抹,呈現出一種金黃色。”于東雷介紹説,由於外面有大黃,所以食用者常發生腹瀉等不良症狀。最近,他已經連續遇到多名市民拿著買到的假中草藥來醫院。[詳細]

記者追蹤記者追蹤

中藥材裏常伴有“李鬼” 有些甚至含毒

    據記者調查,冬蟲夏草有的是用澱粉包裹其他植物,還有的是直接用澱粉放入蟲草的模型中壓制而成。此外,有的商家還對那些斷蟲草進行再次加工,用鐵釘、金屬絲將斷蟲草固定好,不但改善外觀還嚴重使蟲草增重。

    此外,一些中藥飲片也摻假,川貝、五味子、金錢草、蒼耳子、藏紅花、柴胡、何首烏、吳茱萸、鱉甲等中藥飲片也時常有“李鬼”在市場上出現。一些非法商家用假冒的藥材冒充地道藥材,除了讓消費者經濟受到損失外,更可怕的是一些假冒藥品含有毒性,“比如有的非法商販用大蒼耳子代替蒼耳子,大蒼耳子是一種有毒的植物,一旦誤食,會使人出現食物中毒的不良反應。”此外,還有的商家用土大黃冒充大黃,用皂角刺冒充五味子。

中藥材混淆品及摻偽嚴重 制假成本不到正品十分之一

    記者發現,某些市場上出售的中藥材存在混淆品及摻偽現象。比如,以小平貝冒充川貝,用海龜甲冒充龜甲(只有烏龜甲可作藥用),用樹舌或其他菌類冒充靈芝,以山銀花冒充金銀花等。這些冒充的藥材與正宗中藥材往往外觀近似,但價格低廉許多,如川貝售價2500元/公斤,小平貝僅為100~150元/公斤。

    此外,市場出售的中藥材還存在增重染色的情況,如用滑石粉為僵蠶、橘絡增重,在柏子仁裏摻入砂石,用硫酸鎂為豬苓、小通草、桔梗、北沙參增重。茯苓、平貝、山藥、燕窩、銀耳、百合、杏仁、天麻、山銀花、金銀花、玫瑰花等藥材被發現濫用或者過度硫磺熏蒸。[詳情]

如何才能真正卡住“問題中藥材”?

    近日,“硫磺貝母”“紙制藏紅花”“硫熏枸杞”等一些被黑心商家加工過的中藥材紛紛曝光。而更早之前,一國際NGO組織未具名的第三方檢測報告,矛頭直指中藥材樣品農藥殘留問題嚴重。藥品本來是治病的,但如果人為地摻假、過度硫磺熏蒸、以次充好,輕者影響療效,嚴重的可能會把人治壞甚至要人性命,絕不能等閒視之。今年7月初,國家食品藥品監督總局對國內17個中藥材專業市場中的5個進行了暗訪,發現結果“問題嚴重,觸目驚心”,併為此20年來首次約談地方政府。不少地方政府的食品藥品監管、公安、工商、城管等負責人和市場管理方正在進行一場重點整治的活動,但我們希望整治和監管不能只成為一種形式作風,只有常態化的監管才能徹底杜絕制假售假的違法行為。

結語

    任你怎麼看,都不知道眼前這一堆堆中藥材是真還是假。所以,不管藥店還是醫院在進藥材時,都要派出富有經驗的驗藥師,挨個檢查,一些小商家不但沒有分辨能力,很可能自己就是造假者,所以,我們在選購中藥材時,最好還是到正規醫療單位。

專家教會你辨別“化粧中藥材”

    化粧的土豆片成天麻

    有一些市民會在路邊或者在旅遊景點帶回“天麻”,經鑒定竟是化粧過的土豆片。江蘇省中醫院中藥材質量質控人之一朱育鳳主任中醫師説,土豆片還好了,有的是紫茉莉花根,這個不僅不能補身體,還有毒。

    朱育鳳主任中醫師説,天麻有平肝熄風止痙的作用,每公斤要300多元,天麻的頂頭有一點點紅,俗稱“鷹鉤嘴”,在天麻的表皮上,有密環菌留下的痕跡,有“麻點”,下面有個“凹肚臍”,聞起來,還有點馬尿味道。

    “加蜜”後,低檔菊花成高檔菊

    到了秋天,很多人開始選擇菊花去“秋燥”,一些小攤販的菊花也大張旗鼓地展開銷售。而不良商家最容易在菊花上動手腳,出現很多加重菊花。朱育鳳主任中醫師説,加重菊花外形與菊花相似,同重量體積小。

    對於“化粧菊花”,我們可以用簡單的方法去鑒別,抓一把菊花,在手裏碾一碾,然後放下,如果手上有結晶,那説明加了東西。也可以用嘴巴添一添,如果是鹹的,很可能就是加了氯化鈉,如果是甜的,很可能是加了蜂蜜。[詳細]

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