5月26日，國內最大的食品飲料企業娃哈哈集團在北京召開新聞發佈會，宣告愛迪生奶粉正式上市。國際乳品巨頭為娃哈哈愛迪生奶粉“打工”，娃哈哈此舉引起了業內外人士的廣泛關注。

　　一位奶粉行業的資深人士分析説，“從‘市場換技術’到參與國際化的合資和並購，是中國企業全球化品牌運作的幾種方式。與合資、並購等方式有本質區別的是，娃哈哈打造的是自有品牌，而這個品牌裝入的，是國際著名奶源和頂尖的配方奶粉技術。” 　　

　　大産業：“把世界優質奶源裝入中國品牌的罐子裏”

　　如今，全球優質資源正在向國際性大企業、大品牌集中，形成“強者愈強”的態勢。一位企業家説：“全球化代表的是資源在超出國界後的全球範圍內大整合。”

　　已經多次與國際品牌交鋒的娃哈哈對這點認識非常清楚，娃哈哈市場部負責人介紹説，“娃哈哈做奶粉，一開始就確立了全球化運作的思路，第一步就是在全球範圍內尋找優質奶源。”於是，幾年前國際品牌對中國代工企業嚴格篩選一幕，再現在了娃哈哈對愛迪生奶粉國外供應商的選擇上。

　　娃哈哈為何以荷蘭奶源為基地？

　　一位曾多次考察過荷蘭的娃哈哈科研中心研究員介紹，“荷蘭是純種荷斯坦奶牛的故鄉，荷斯坦奶牛是世界上最優良的奶牛品種之一。荷蘭擁有海平面以下、四季常青的天然生態牧場，滋生了得天獨厚的新鮮牧草——黑麥草，富含奶牛所需的多種營養成分，造就了奶源中就含有很多天然的營養素。”

　　據了解，娃哈哈最終看上荷蘭為奶源的，不僅僅因為奶牛和牧場，還有高度智慧化的擠奶設備和制奶技術。愛迪生奶粉奶源地的每一頭奶牛，均有各自的身份識別碼。自動擠奶程序可通過這一身份識別碼，識別奶牛是否到了擠奶時間，是否符合擠奶要求，並由紅外線掃描奶頭，自動套上擠奶設備。奶一旦離開身體，就會自動啟動監測程序。如果出現蛋白質含量不達標、微生物含量超標等異常情況，奶就會被自動攔截，達到了清洗、擠奶、檢測程序一次性自動完成。

　　荷蘭農業、自然及食品質量部部長魏爾曼稱，“中國經濟的高速發展，乳品需求潛力巨大，荷蘭要以多種形式參與到與中國的合作中來。”

　　大逆轉：‘讓“洋”配方奶粉技術貼上“中國標簽”’

　　據介紹，娃哈哈在歷時一年多的時間裏，尤其對生産環節進行了嚴格的篩選，最終與有100多年奶粉生産歷史的國際知名乳業巨頭——荷蘭皇家企業達成生産合作。愛迪生奶粉的整個生産過程，採用嚴格的SAP系統管理，條碼控制。每一罐愛迪生奶粉，都要經過奶源、生産和罐裝三道檢測關口，都需歷經長達六周、近乎苛刻的全程在線檢測程序。

　　在“中國製造”産品中，中國企業往往獲得的只是最低端的加工費，設計、技術、營銷等都掌握在國際品牌手中。與此不同的是，為娃哈哈代工的國際乳品巨頭，具有上百年的配方奶粉技術研發優勢，為何甘願為中國品牌打工呢？

　　據了解，國際奶源選擇為中國品牌“打工”，首先看重的是中國強大的市場需求。業內人士認為，由於遭受經濟危機，國際乳業市場需求縮減，雖有優質奶源和先進的配方奶技術，但也不能避免銷售大幅下滑的尷尬局面，中國市場強勁的需求，正是國際乳品巨頭的優良避風港。

　　而娃哈哈在國內的品牌影響力和遍佈全國的營銷通路，也讓國際乳品巨頭折服，它可以讓奶粉在較短時間內産生大量銷售，這是其他企業所不可比擬的。

　　“國際頂尖配方奶粉技術貼上‘中國標簽’，這是一個很好的開端，中國品牌的國際化競爭力將顯著增強。”一位品牌研究專家興奮地表示。

　　這款整合全球供應鏈打造的配方奶粉，得到了專家的肯定。發佈會上，中國資深營養學家劉冬生教授表示，“愛迪生奶粉根據中國寶寶的體質特點，按接近母乳的標準設計配方，其牛奶是來自荷蘭的優質奶源，並用鮮奶標準化處理後直接噴粉，特別新鮮安全，避免了任何中間存儲環節而帶來的營養損失和污染，已經達到了國際高端水平！”

　　大戰略：‘“愛迪生”奶粉要先紮根中國，後謀海外

　　不少人從奶粉名稱“愛迪生ADISON”中看出了娃哈哈對這款奶粉的遠景佈局，記者從娃哈哈市場部有關人士口中得到了證實：“愛迪生奶粉是娃哈哈試水品牌全球化運營的首個産品，但紮根中國，是該産品走向國際的第一步。”

　　業內人士指出，在全球一體化的背景下，在國內市場進行的同樣是國際化的競爭。在國內高端嬰幼兒奶粉市場，娃哈哈愛迪生奶粉面對的是進入中國市場十餘年的外資奶粉品牌。

　　據了解，近年來由於國內奶粉品牌屢屢受挫，大傷元氣，外資奶粉品牌市場份額節節攀升。2009年，中國乳業的復蘇之路有2/3的時間處於消沉狀態，超過30萬噸的奶粉大半年長時間積壓，奶農非正常殺牛超過200萬頭；而在高端奶粉中，90%的市場都被“外資品牌”所佔據。

　　“娃哈哈以全球化的戰略眼光整合全球奶粉産業鏈，高位起跳，贏得了後發優勢，外資奶粉品牌在高端市場一枝獨秀的局面有望被打破。”業內人士預測。

　　與會者對娃哈哈的“先紮根中國後謀海外”的戰略深表認可，並對這款産品的未來充滿了信心。

　　大願景：全球化品牌運作的“中國時代”

　　據了解，中國品牌的國際化已經經歷了多種模式的嘗試，除了像海爾式的自有品牌的國際化，更多的通過合資或收購外國品牌進行國際化，如聯想收購IBM的PC業務以及Thinkpad子品牌、TCL收購德國施耐德，或成功或失敗。

　　今年初以來，吉利成功收購沃爾沃、國際著名奶源基地和乳品巨頭為娃哈哈“打工”，中國企業的國際地位和競爭力都在顯著增強。而娃哈哈整合全球奶粉産業鏈打造“愛迪生”奶粉表明，並購並不是獲得品牌和技術的唯一捷徑，中國品牌也可以整合全球優質資源和技術。

　　有分析人士認為，隨著眾多中國企業全球化品牌運作進程的加快，一個“全球化品牌運作的中國時代”正在到來。

　　當然，中國品牌的全球化之路仍然任重而道遠。美國《商業週刊》和Interbrand聯合發佈的年度“2009全球最佳品牌排行榜”顯示，其中美國企業超過半數以上，日、德、法等國也有數家企業上榜，而中國企業無一上榜。

　　路漫漫其修遠兮，但全球化品牌運作的“中國時代”已然開啟。

責編：張福偉

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