標榜“綠色”、“生態”的産品成為暢銷貨，價格也隨之水漲船高。吃東西怎麼有這麼多講究?究竟是怎樣的心態讓消費者在面對食品時不惜“揮金如土”?

　　如今，市民吃東西越來越講究，豬肉要吃運動長大的黑豬肉、雞蛋要吃山林散養的雞下的笨雞蛋。標榜“綠色”、“生態”的産品成為暢銷貨，價格也隨之水漲船高。吃東西怎麼有這麼多講究?究竟是怎樣的心態讓消費者在面對食品時不惜“揮金如土”?

　　濟南市民劉芳青經常購買一些“生態食品”，每次銷售人員都會向他介紹，産品完全是原生態生長起來的，不添加任何化學元素，完全不用擔心食品安全問題。每次聽到這些，劉芳青總忍不住買些做給孩子吃。劉芳青説，這些年，通過媒體爆出的食品安全事件太多了，好像身邊的每樣東西都不如過去安全。

　　“菜、肉這些東西從生長到銷售，説不定哪個環節就出了問題，誰能保證吃到嘴裏的東西就是安全的?不敢仔細想。”為此，劉芳青一直在尋找通過原生態方式長起來的食品。

　　和劉芳青有同樣心態的人很多，正因為如此，每斤40元的黑豬肉和每斤10元的笨雞蛋才會供不應求。山東農業大學動物科技學院副院長林海分析説，市民生活水平提高了，但是發現吃的東西卻不太安全了。人們不了解食物的生産、種植、飼養過程，很容易片面地相信所謂“便宜沒好貨、好貨不便宜”的道理。

責編：張恪忞

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