專題:2010年315晚會

　　

    主持人：我特別震驚的案例就是一次性筷子，我們上飯店吃飯，經常會遇到這種機會，我有的時候也會看到筷子上會有黑印，我就感覺是木頭就是黑的，但是我沒有想到是腳踩的。怎麼想到挑這樣一個案例？
    尹文：我們定位專題一定要跟每個人的生活經歷相關，發現生活中普遍的缺陷再去，其實一次性筷子是個老話題，對一次性筷子曝光，這個不衛生的問題也很多，但是我們用了兩個多月的時間，讓我們記者在湖南、江西主要筷子生産基地都走了一圈，發現最嚴重的就是工業添加劑，國家有標準，你看一次性筷子的國家標準，但是所有的生産企業不按標準執行，甚至很多企業都不知道國家有這種標準。
    主持人：一次性筷子國家有標準？
    尹文：對，這給我們一個很深層次思考的問題，第一，企業為什麼不執行這個標準。第二，為什麼還有很多企業他明明從事這個行業，但不知道這個標準，這是我們監管的漏洞還是什麼別的原因，另外我們也想改變大家的一些生活常識，一次性筷子大家用得很多，一次性筷子出來的目的是為了衛生，但是我們發現其實一次性筷子並不衛生，大家可能還有一個細節沒注意到，那樣的一個收費餐具，一塊錢，他打著消毒用具，買東西就想寫著消毒的字眼，想當然這是消毒商品，但是並沒有消毒，這也是一個行業潛規則，你説我吃飯的時候，餐具還需要埋單嗎？埋單的餐具還並不是消毒的，這裡面又有一個話題，消毒餐具沒有消毒，所以我們是想通過，3.15晚會本身的容量是有限的，我們想通過一個點面把一個東西揭示出來，就説更多給大家一個消費的提醒。
    主持人：而且消費者不可能去檢測。
    尹文：這就帶來我們值得思考的問題，我們在日常欄目裏面，這個題目怎麼來的，我們就想做個一次消毒餐具的調查，我們發現全國很多地方都打著消毒餐具的標誌，消毒餐具使用費一塊兩塊錢，但是這些消毒餐具我們記者進去的時候，他們根本就是清水洗一洗，甚至有的時候上有菜葉，買的消毒液都是買的工業用品，筷子是一個老話題，但是我們慢慢慢慢用到新內涵當中去。
    主持人：每次為了衛生，我要一次性的筷子，其實未必比洗過很多次的要乾淨。
    尹文：隨身帶一個可以重復使用的筷子，其實是方便的。
    主持人：您自己上餐館吃飯的時候，有沒有使用過一次性筷子。
    史亞東：因為這個事情很早就已經知道了，筷子的一些加工什麼的，後來不怎麼再用了，可能當時想的就是環保的問題，覺得浪費那麼多的木頭，把那些木頭都給做成筷子，最後都銷毀了，但是後來我們發現還添加那麼多的化工原料，因為每天直接是接觸菜，直接進嘴了，相當於你直接把那個東西吃到你的身體裏面，所以還是很不健康的，就是對你的身體會帶來很大的危害。

責編：劉岩

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