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2010年02月10日 22:26 CCTV-每日農經 我要評論
記者:我現在是在內蒙古烏蘭察布的商都縣。您看我身後,這一望無際的是馬鈴薯種植大田。這裡因為擁有10萬畝的馬鈴薯種薯種植基地,而被稱為是“中國薯都”。現在我們就去地裏看看,都有什麼好品種!
大西洋、森彩一號、中聯紅、森彩二號、克新一號、夏波地……
記者:您看看,這品種還真是不少!不過在這麼多個品種當中,究竟哪個品種的種植面積最廣?農戶們又最喜歡種哪個品種呢?
種植戶:我是莊戶人,種了大概有十五六年了,都種的是克新一號。
種植戶:一般我們當地就種2個品種,一個是克新一號,一個是夏波地。
真是奇怪,我們記者在幾個采收區採訪得知,在內蒙古的商都縣,種植克新一號馬鈴薯的農戶遠遠高於其它,這是為什麼呢?克新一號究竟是個什麼樣的品種呢?
希森集團技術專家孫慧生:克新一號是早年我們通過有性雜交我國自己自主研發的一個品種,這個品種的特點就是抗旱性非常強。
馬鈴薯是旱地作物,是節水、高産的糧食作物中的代表,它的水分需求量很低。以內蒙古商都縣為例,當地的自然降雨量為350毫米,若不加其它灌澆措施,種小麥一畝地大概能采收200-300公斤,種土豆,再乾旱的年份一畝地600公斤,正常年份可以到1000斤,農民種土豆的比較效益十分明顯。
2009年的夏秋之際是讓很多農戶憂心的一段日子,60多天的無雨季節使農戶家裏的馬鈴薯減産或是絕産。在這樣的情況下,選擇好的抗旱品種就顯得尤為重要。
希森集團董事長梁希森:咱這個乾旱地區,你要是不推廣耐旱的,咱老百姓種完,一不下雨就死了,就給旱死了。我們這個品種基本都旱不死,它能抗旱,一個月不下雨,它照樣在那活著。現在我們通過脫毒種薯克新一號在全國乾旱地區全要鋪開。
同樣是在內蒙古地區種植繁育的馬鈴薯品種,為什麼克新一號的耐旱能力這麼強呢?
希森集團技術專家孫慧生:克新一號它之所以抗旱,就是因為它的根係比較發達,它能夠深入到土壤裏頭,利用有限的土壤水分。
種植戶:克新一號第一個抗旱,第二個産量比較高。
種植戶:肥跟得上,水跟得上,可以産3000-4000斤,在當地算是比較好的品種。
收購商:咱們這主要是當地品種,克新一號。農戶的收購價現在是420-430元每噸,咱們的原料還是緊缺。
克新一號的根係比較發達,能很好地吸收土壤中的水分,在沒有噴灌措施的情況下,馬鈴薯塊莖明顯比其它品種的要大。為了驗證不同品種的抗旱性能以及産量,王老師特意就不同品種的馬鈴薯做了一個對比。
希森集團技術員王官茂:這三個品種都是比較高産的品種,這是克新一號,這是夏波地,這是大西洋。在水肥條件比較充足的情況下,它們都可以獲得高産;如果在乾旱的情況下,克新一號的高産性能能體現出來。
2008年,商都縣的自然降水降雨量為350毫米,在沒有其它噴灌設施的條件下,克新一號畝産為1000公斤,夏波地畝産為800公斤,大西洋畝産為600公斤。
通過比較我們可以看出,克新一號的抗旱優勢十分明顯,目前也是希森集團內蒙古商都縣馬鈴薯旱地品種中種植規模最大的優良品種之一。
記者:馬鈴薯的用途十分廣泛,不僅可以鮮食,還可以加工成澱粉、全粉、專業粉等等,用在食品、醫藥、化工等各個領域。不知道這個克新一號,都主要用來加工什麼呢?
記者:加工用的馬鈴薯對馬鈴薯的澱粉含量和幹物質含量都是有嚴格要求的。現在,我們就來測一下這個克新一號的澱粉含量和幹物質含量分別是多少。
(水比重法測澱粉含量 空筐測重 水中測重 負重測重)
經過我們的檢測,克新一號馬鈴薯的澱粉含量為14.77,幹物質含量為20.53。這個數據,這個數值,比起真正的專用型馬鈴薯可能稍有遜色,但卻是功能比較全面的品種之一。
記者:您看這一桌子的菜肴,都是用克新一號這個品種的土豆加工的,我們現在就來嘗嘗它的味道怎麼樣。
消費者:克新一號烤土豆,挺好吃,又綿又沙。
消費者:克新一號炒出來的土豆絲,很脆很爽口。
在當地,克新一號不僅是當地消費者生活中最熟悉、最喜歡的家常菜,更是因為它抗旱、穩産、綜合開發能力強等品種優勢,成為內蒙古商都縣種植戶們增産增收的拳頭産品。
書記:我縣現在的馬鈴薯種植面積已經穩定在50萬畝。將優良品種推廣到農戶進行種植,提高了馬鈴薯種植的效益。
希森集團:010-60159509
責編:劉岩
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