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2010年02月10日 20:51 CCTV-農廣天地 我要評論
豆腐因其營養豐富、口感滑嫩而深受消費者的喜愛。彩色豆腐與傳統豆腐一樣,都是以大豆為原料,不同的是,它在製作加工過程中,加入了天然蔬菜汁、水果汁作輔料,形成天然色彩,使本來營養成分較高的豆腐又含有豐富的果蔬營養成分。本期節目介紹彩色豆腐的製作方法。
責編:劉岩
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