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中國網絡電視臺消息：三大知名品牌産品當中都被檢查出含有金黃色葡萄球菌，金黃色葡萄球菌在自然界裏是無處不在，空氣當中有，水中有，人和動物的排泄物中也有。但是一般來説要達到10萬個/克以上的程度時，才會致病，産生致病性腸毒素，引起食品中毒，造成危害這樣一個情況。
我們國家對於速凍産品當中金黃色葡萄球菌的規定是，我們國家的標準是對速凍食品金黃色葡萄球菌的現行規定是四個字，就是不得檢出。但是我們也看到，剛才有幾個企業在喊冤説，好像這個事情，按照現在的國家的新的標準徵求意見稿的規定，他們的産品是完全符合標準的，那咱們再來了解一下，按照衛生部九月份在網站上公佈的新的食品安全國家標準速凍面米製品徵求意見稿又是一個什麼樣的內容？
【國家9月份新規】
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9月公佈的《速凍面米製品食品安全國家標準（徵求意見稿）》
衛生部今年9月公佈的《速凍面米製品食品安全國家標準（徵求意見稿）》，將金黃色葡萄球菌檢測由定性轉向定量，規定每批産品抽檢5個樣品中，至多只能有1個樣品每克生製品中檢出的金黃色葡萄球菌含量在1000至10000個之間。
據介紹金黃色葡萄球菌廣泛分佈在大氣、土壤中，對熱敏感，加熱80攝氏度，30分鐘可被殺滅。通常，大於10萬個/克，可産生致病性腸毒素。常規烹飪等處理方式不能破壞腸毒素，引起食物中毒。
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（編輯：魏錚 鄧喜婷）
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