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方便麵乳製品飲料肉類讓人“最不放心”

發佈時間:2012年08月17日 03:20 | 進入復興論壇 | 來源:大連日報 | 手機看視頻


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  本報訊(記者董國勳)市人大常委會食品安全執法檢查組日前公佈了《食品安全法》問卷調查,結果顯示,群眾對食品安全問題高度關注,多數群眾對我市的食品安全工作是滿意的,特別是對大型綜合超市、連鎖超市及農貿市場出售的食品最放心。

  今年5月4日,市人大常委會《食品安全法》執法檢查組通過新聞媒體面向全體市民進行問卷調查,共設計23個問題。在規定的時限內,收回有效問卷1043份。

  在“購買蔬菜食品場所”的選擇上,從大型綜合超市、連鎖超市及農貿市場購買的比例較高,尤其農貿市場是群眾消費蔬菜比較集中的場所,説明消費者的自我保護意識在增強。在“購買肉類食品場所”的選擇上大型綜合超市、農貿市場仍是大多數群眾的首選,比例分別達到62%和56%,只有15%的群眾選擇路邊早市或夜市。在“購買食品時,您最常遇到的問題是什麼?”的問題中,有56%的群眾選擇的是“添加劑”,其次有37%的群眾選擇“以假充真,以次充好”;在對“放心食品種類”的選擇中,最放心的是“米、面、油和蔬菜”,特別是“米和面”所佔比例高達69%和58%;“最不放心的食品”群眾給出的是“方便麵、乳製品、飲料和肉類”。説明過去發生的三聚氰胺、瘦肉精等食品安全事件,讓消費者仍心有餘悸。在“您認為食品安全最大的隱患是哪個環節?”的選項上,有76%的人認為在“生産加工”環節,32%的人認為是在“種植養殖”環節,選擇“餐飲消費”佔11%。

  對做好我市食品安全工作,百姓提出四點建議:一是建議政府加強執法和監管力度,對違法食品生産經營者加大懲處力度,提高違法成本,起到警示作用;二是加強組織領導,落實監管責任,努力做到有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究;建立有效運行機制和規範管理制度,加強對重點問題、重點領域的監控。三是加強《食品安全法》的宣傳教育,強化企業食品安全第一責任人意識,引導企業依法、誠信經營,幫助企業提高管理水平,規範生産,從源頭上控制食品安全事件;四是充分發揮新聞媒體的輿論監督作用,及時揭露和曝光食品安全事件,引導群眾科學、安全消費。

熱詞:

  • 食品安全法
  • 肉類食品
  • 群眾
  • 蔬菜
  • 添加劑
  • 大型綜合超市
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  • 市人大常委會
  • 農貿市場