法制網海口7月26日電（記者 吳曉鋒 邢東偉）7月25下午，海南省海口市瓊山區商務、動檢、工商及公安等多部門聯合行動，將隱藏在城中村民宅內已宰殺完畢的20多頭折合2000多斤的病死豬的非法窩點端掉。目前，動檢部門已將這批病死豬頭進行無害化銷毀。

　　病死豬肉窩點隱藏民宅

　　當天下午5時許，海口市博雅路391號的一處民宅內，五六名工人正準備把剛宰殺的20多頭病死豬，切割成塊正準備運往市場時，被趕來的商務、動檢、工商、公安等部門聯合執法人員攔下，加工豬肉的工人迅速丟下工具逃離現場。

　　《法制日報》記者在現場看到，加工現場是一個簡易的棚子，棚子下面有兩口大鍋，地下污水橫流，被脫了毛的20多頭豬，已經分別被工人全部切割成塊狀，隨意扔在地上。這些豬肉有些顏色暗紅，有些豬肉顏色蒼白，還有些變腐的豬肉上盯著密密麻麻的蒼蠅，發出刺鼻難聞的腥臭味。

　　“這個加工點的老闆真是太黑心了！”現場執法人員感嘆地説，這些豬肉全是病死豬，有的還是母豬肉，根本不能食用。幸虧這些豬肉沒有流向市場，如果市民吃了這樣的豬肉，會對健康埋下很大的安全隱患。初步估算，已被切割完畢的豬肉就有2000多斤。

　　性質惡劣將追究法律責任

　　聯合執法人員在隔壁的房間，還找到一個記滿了出貨數目及加工的豬肉流向的賬本，但該加工點老闆非常狡猾，所有購買豬肉的客戶均用“號”代替，並沒有寫明具體地址。銷售的豬肉價格每斤3.5元左右，明顯比市場上的豬肉價格要低兩倍多，購買這些豬肉的人是清楚豬肉質量有問題。

　　據了解，該加工點老闆姓蟻，湖北省蘄春縣人。蟻某及其妻子王某擁有雙重身份戶口本，兩人除了有湖北省蘄春縣戶口外，還有海口本地戶口。此處非法加工點被查處後，兩人不知去向。瓊山區商務局有關負責人表示，該加工點的行為比較惡劣，下一步，將會同相關部門，通過房東對當事人的情況進行調查。

　　“該加工點所加工的病死豬肉數量較大，性質惡劣，且不排除之前已經銷售過病死豬肉的情況。”現場瓊山公安分局的民警説，調查清楚後他們將依法追究當事人的法律責任。

　　監管關口前移防止流餐桌

　　目前，商務、動檢和公安部門已經對此進行立案調查，現場查獲病死豬肉已被動檢部門搬離現場，並送往無害化處理場進行銷毀。

　　就此，海南陽光島律師事務所陳劍律師表示，執法人員已稱病死豬肉不能食用，黑心老闆卻大肆加工銷售已經嚴重違反了《食品安全法》第二十八條第五款，規定禁止生産經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水産動物肉類及其製品，將依法對其處罰，若數量巨大情節特別嚴重，司法部門將依法追究其刑事責任。

　　陳劍指出，幸虧相關部門及時發現查處，這2000多斤病死豬肉才避免流向餐桌。類似病死豬肉事件媒體曾報道多次，監管部門不能僅僅將工作停留在取締和銷毀病死豬肉這個層面上，食品安全重於泰山，應該將監管的關口前移及早預防，對從事加工銷售的病死豬肉的進行嚴厲打擊，從嚴從重依法追究其法律責任。