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食品安全標準交叉逐步獲解決

發佈時間:2012年08月14日 07:08 | 進入復興論壇 | 來源：法制日報 | 手機看視頻

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　　本報北京8月13日訊記者胡建輝衛生部13日召開例行新聞發佈會。衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志表示,加快食品安全標準清理整合和標準制定(修訂)工作。目前已公佈了新的乳品安全標準、真菌毒素、農獸藥殘留、食品添加劑使用、預包裝食品標簽和營養標簽、速凍面米製品等269項標準,覆蓋了各類食品中涉及的健康危害因素數千項指標,標準間交叉和重復、矛盾和缺失的問題正在得到逐步解決。

　　蘇志指出,食品安全法公佈施行前,我國有食品、食品添加劑、食品相關産品國家標準2000余項,行業標準2900余項,地方標準1200余項。儘管標準總體數量多,但標準間存在矛盾、交叉、重復,個別重要標準或重要指標缺失,部分標準科學性和合理性有待提高。

熱詞：

食品安全法

食品添加劑

預包裝食品

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