| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
63家消毒餐具企業有21家衛生不合格,今日,東莞市衛生局公佈了第三季度餐飲具集中消毒單位衛生監督監測情況,其衛生狀況不容樂觀。
根據《關於印發2012年東莞市餐飲具集中消毒單位衛生監督監測專項工作方案的通知》,衛生部門重點檢查餐飲具集中消毒單位的選址、佈局、設施設備、消毒方法、使用的洗滌劑及消毒劑、人員要求、出廠檢驗、生産場所環境衛生、衛生制度、包裝要求、銷售記錄等。對餐飲具檢測不合格的餐飲具集中消毒單位,衛生部門將依法進行查處東莞的餐飲具集中消毒單位的衛生狀況不容樂觀,主要存在企業管理不到位、操作程序不完善、衛生質量檢測制度不健全、消毒企業從業人員素質不高、衛生安全意識不強等問題。
不過,儘管消毒餐具行業的衛生狀況不佳,市衛生監督部門也坦言,由於對餐飲具消毒單位的監管法規並不完善,行業基本上處於沒有準入條件的局面。據介紹,國家現有法律、法規未將集中式餐飲具清洗消毒納入衛生行政許可管理,衛生行政部門對餐飲具清洗消毒單位選址、佈局流程、設施設備、人員要求、包裝等不符合國家衛生要求的情況無法進行預防性監督,僅靠企業自律、行業自行管理的模式,難以實現有效監管。
實習
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
