市衛生局、市食安辦、市工商局、市食藥局召開餐飲具安全管理聯席會議。

　　為進一步貫徹落實《餐飲具集中消毒單位衛生監督規範》和衛生部、省衛生廳關於加強餐飲具集中消毒單位衛生監督管理的有關規定,2010年以來,市衛生局衛生監督局組織開展了對全市餐飲具集中消毒單位衛生專項整治行動,取得了明顯成效。在此基礎上,市衛生監督局積極探索餐飲具集中消毒單位衛生監督長效監管模式,組織開展了餐飲具集中消毒單位衛生監督量化分級管理工作。經過企業主動申報,區市衛生監督機構審查,市級把關驗收等程序,青島海翔俊傑餐飲服務有限公司等16家單位被評為青島市首批餐飲具集中消毒服務機構衛生信譽度A級資質示範單位,作為餐飲服務單位和廣大消費者首選的對象。

　　在量化分級管理過程中,對評定後的餐飲具集中消毒單位實行動態管理的模式,杜絕終身制。在堅持定期(1次/年)評定的基礎上,對下列三種單位隨時予以降級處理:1、被媒體曝光和舉報屬實,並造成一定社會影響的；2、對抽檢不合格,經復檢仍不合格的；3、對在日常監管和專項整治中發現不符合《規範》要求責令限期整改,逾期不達標的。青島市衛生行政部門對年度評定結果和降級處理的情況及時向社會公示,以正確引導消費。

　　青島市首批餐飲具集中消毒服務機構

　　衛生信譽度A級單位名單

　　(排名不分先後)

　　1、青島海翔俊傑餐飲服務有限公司

　　2、青島誠康餐具消毒有限公司

　　3、青島金鼎餐具消毒有限公司

　　4、青島鑫眾合嘉酒店服務有限公司

　　5、青島市嶗山區餐潔康餐具消毒中心

　　6、青島奧潔餐具清洗有限公司

　　7、嶗山區宏潤潔餐具消毒中心

　　8、青島福潔康餐具消毒有限公司

　　9、青島市嶗山區樂富康餐具消毒配送中心

　　10、青島市嶗山區康心源餐具清洗中心

　　11、青島市城陽區萬潔樂爾康餐具消毒中心

　　12、青島市城陽區潔利康餐具消毒中心

　　13、青島博鵬工貿有限公司

　　14、青島金貴業餐具消毒保潔有限公司

　　15、膠南市億康餐具消毒中心

　　16、膠南市樂康餐具消毒配送服務部