東北網齊齊哈爾7月9日訊 這幾年，關於食品安全的話題一直是人們熱議的焦點。蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭、地溝油、毒豆腐……可以説，有問題的食品涉及的面兒越來越廣，危害的程度越來越深，各種制假手段花樣也是越來越多。

　　民以食為天，可這個“天”卻屢屢讓我們震驚、憤怒，繼而憂心。

　　經歷一次次事件後，食品安全問題仍層出不窮，這也讓我們看到其暴露出的不僅是監管機制不夠完善、執法不嚴的問題，還有個別生産經營者缺乏誠信意識和道德良知的問題，以及消費者辨別能力不強、維權意識和自我保護能力不強等問題。

　　要解決這些問題，讓百姓真正吃上放心食品，需要的是全社會的共同參與，需要各級政府、生産企業、經營者乃至每位市民應舉全社會力量共同抓好這件事。

　　食品安全是關係廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事，它已經成為衡量人民生活質量、社會管理水平和國家法制建設的一個重要方面。近幾年特別是今年，從中央到地方，都把食品安全工作作為重中之重。近日，國務院還印發了《國務院關於加強食品安全工作的決定》，提出了我國食品安全的階段性目標，首次明確將食品安全納入地方政府年度績效考核內容。

　　同樣，我市也在食品安全工作上揮出重拳，將加強食品安全監管工作列入今年市政府30件實事，成立專門的食品安全監督協調機構，設立660萬元的食品安全專項資金，聘請230名全市首批食品安全志願者，開展食品安全聯合執法專項整治等行動，這些都讓我們看到了我市在食品安全監管工作上所下的決心與力度。

　　而食品安全涉及“從農田到餐桌”的整個産業鏈，每個環節都有可能出現不安全因素。有了監管合力、資金支撐、行動載體、群眾參與，我們還必須抓好食品安全的每一個環節，嚴格把好各個關口，確保廣大人民群眾吃得放心。

　　要從源頭抓起，消除農産品的源頭污染，讓鶴城無愧於“綠色食品之都”；要建立企業誠信制度，要規範行業、企業的自律，形成誠信經營的良好氛圍；要強化政府的監管作用，形成從源頭到生産、加工、流通等完整的監管鏈和責任追究體系；要充分發揮群眾的監督力量，引導廣大市民和社會各界參與到食品安全的監督監管中，全方位凈化市場。

　　食品安全工作是個系統工程，相信只要有了全社會的共同參與，有了政府部門的全程嚴格監管，有了企業和經營者的誠實守信，“食以安為先”也就不成問題了。