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工商嚴查熟食滷味糕點涼菜等現場制售食品

發佈時間:2012年06月05日 06:24 | 進入復興論壇 | 來源:浙江在線-錢江晚報 | 手機看視頻


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  浙江在線06月05日訊近日,金華市工商局江南分局對江南各大商場、超市的現場制售食品進行了專項檢查,檢查對象主要集中在銷售量較大的熟食滷味、糕點、涼菜等。

  這次檢查,主要看各商場超市是否嚴格落實食品、食品原料進貨查驗及查驗記錄;是否建立臨近保質期食品消費提示和過保質期食品清理銷毀制度;銷售場所離污染源是否在規定距離以上;是否按規定標明食品和食品添加劑名稱、生産日期、保質期、生産經營者名稱及聯絡方式、貯存條件等內容等。

  檢查中,江南的幾家超市商場表現不錯,江南工商表示將把商場、超市、市場的現場制售行為作為日常巡查重點監管對象,巡查將定期不定期開展。

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