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由金萌集團旗下鬥香園連鎖餐廳攜手LOVE RADIO103.7FM“早安新發現”欄目發起的“上海點心節”活動日前圓滿閉幕。為弘揚上海本地點心文化,鬥香園通過新浪官方微博及“早安新發現”欄目“鬥香園的美味關係”單元向網友和聽眾介紹一系列上海傳統點心的知識和文化,受到了廣大網友和聽眾的歡迎。
在活動期間,鬥香園別出心裁推出小籠講堂活動,通過新浪官方微博和LOVE RADIO103.7FM招募學員,通過在現場教習學員包制小籠的過程中傳播上海傳統點心文化。活動一經推出便獲得了極大的反響,受到顧客和網友的歡迎。在參加活動的現場學員中以80後居多,他們中的不少人帶上自己的父母或自己的孩子,共同參與到活動中,向鬥香園大廚虛心請教小籠的製作方式。學員們紛紛表示參加鬥香園小籠課堂這樣有意義的親子活動不僅能了解上海的點心文化,還能提高自己的動手能力,從中獲得生活的樂趣。有不少學員在活動結束後學會了小籠製作的技巧,在家裏進行嘗試,為家人帶來上海點心的精緻和美味。
“鬥香園”作為金萌集團旗下面向大眾消費群體中式休閒餐廳品牌,秉承了“蘇浙匯”的品質和烹飪標準,以經營蘇浙面點小吃、滬式滷味涼菜為産品特色;精選新鮮食材,堅持天然調味和現代化的製作工藝;為消費者提供簡約時尚、活潑趣致的用餐環境。立志於將蘇浙淮揚的傳統面點美食文化傳遞給全國的消費者,讓每位顧客都能獲得“小情趣、大味道”的美食體驗。