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食用剩菜易致病 教你5招健康回鍋

發佈時間:2012年01月12日 22:19 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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  馬上就要過節了,家家戶戶都會準備豐富的菜肴,難免有節日剩菜。節日剩菜如果食用不當,可能會引起腹瀉等疾病,倒掉又很可惜,那麼怎樣將節日剩菜回鍋又有利於身體健康呢?某雜誌撰文為大家詳解了節日剩菜怎樣回鍋,即可口,又有利於身體健康。下面與您一起分享!

食用節日剩菜易致病 剩菜怎麼回鍋最健康

  涼菜:分裝

  新年每家的餐桌上都免不了有六碟八碟的涼菜,數字雖然吉利,但畢竟節日期間氣候寒冷,桌上的涼菜一般都吃不完。為此,可以在上桌前,把每種涼菜留出一小份冷藏,第二天上桌就是一個冷拼;或者加上生菜、黃瓜、麵包片,做成三明治也不錯。如果不願意繼續吃,用這些涼菜製作什錦燴飯也是不錯的方法。

熱詞:

  • 食用
  • 回鍋
  • 涼菜
  • 黃瓜
  • 臘肉
  • 紅燒
  • 食材
  • 香菜
  • 冷拼
  • 彩椒