| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
昨日，省質檢院國家加工食品質量監督檢驗中心（福州）權威發佈2010─2011年我省加工食品質量安全風險監測情況，指出我省28類加工食品存質量安全風險。據悉，目前我省食品質量存在問題較多的項目依次為甜蜜素、氟化物、砷、澱粉以及羅丹明B。針對相關問題，質檢院專家為我省多家加工食品企業提出控制措施與建議。
問題1
添加劑使用不合理，獸藥殘留嚴重，原料風險
國家加工食品質量監督檢驗中心（福州）近兩年承擔國家級風險監測任務2100批次，省級風險監測任務3000多批次，涉及36種食品、8種食品原料、9種食品添加劑近100個風險因素。
從發佈的數據看，小麥粉、水産幹製品、即食水産品、醬腌菜、醬油、食醋、複合調味料、腐乳、黃酒、蜂蜜、糕點、餅乾、筍製品、茶葉、炒貨、飲料、蜜餞等21個種類加工食品存在添加劑使用不合理風險。
熟肉製品、速凍肉製品、速凍烤鰻三類産品存獸藥殘留嚴重問題。
同時還檢測出部分食品原料風險問題情況嚴重，主要是凍鮮肉原料、肉製品、速凍食品、豆製品、企業用辣椒油、辣椒醬、辣椒精原料，主要集中在生産過程中使用非食用物質和原材料農獸藥殘留等高風險項目。
【1】【2】【3】
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
