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我省6地市將建監測點 對120種食品進行風險監測

發佈時間:2012年05月19日 09:39 | 進入復興論壇 | 來源:哈爾濱新聞網 | 手機看視頻


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  東北網5月19日訊 記者從省衛生廳了解到,我省今年將加強食品安全風險監測體系建設,推動省級食品安全重點實驗室建設,在包括哈爾濱在內的我省6個地市將建立監測點對新鮮蔬菜、肉、糧食、嬰幼兒輔助食品等120個品種進行監測。

  據悉,我省今年食品安全風險監測計劃正在實施中,前3個月效果良好,將在哈、齊、牡、加等6個地市建立監測點對新鮮蔬菜、肉、糧食、嬰幼兒輔助食品等120個品種,1860份食品樣品進行化學性污染物和有害因素常規監測;對鮮肉、嬰兒配方食品和水産品3大類食品中瘦肉精、三聚氰胺等禁用藥物和非食用物質18個檢驗項目、371份樣品進行對化學性污染物和有害因素專項監測;對生鮮肉(畜、禽肉)、熟肉製品等10大類18個檢驗項目2232份食品樣品進行食源性致病菌常規監測。對肉雞生産加工過程進行食源性致病菌專項監測。食源性致病菌專項監測還包括耐藥專項監測和溯源分析專項監測,涉及樣本近1000份,檢驗近30000項次。加強監測過程的質量控制,及時向政府有關部門通報監測結果。

  此外,我省還將進一步完善我省疑似食源性異常病例和異常健康事件監測系統,加強對食源性疾病數據的收集、報告和管理,繼續完善覆蓋我省13地(市)、132個縣(區)的食源性疾病監測與報告信息管理平臺。加強對10家食源性疾病主動監測哨點醫院的督導力度,認真做好與食品相關的異常病例和異常健康事件的監測,及時發現食品安全隱患,進行風險預警,為食品安全管理提供科學依據。

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