黑龍江省將對120種“百姓當家食品”進行風險監測_新聞臺

　　東北網5月18日訊(龔南紅張久明記者王蕊) 記者18日從省衛生廳了解到，我省今年在6個地市建立監測點，對7大類、120個品種進行風險監測，及時排查食品安全隱患，及時向政府有關部門通報監測結果。截至目前，2012黑龍江省食品安全風險監測計劃正在實施中，前三個月效果良好。

　　今年，我省將在哈、齊、牡、加等6個地市建立監測點對農藥殘留、食品添加劑等7大類，新鮮蔬菜、肉、糧食、嬰幼兒輔助食品等120個品種、1860份食品樣品進行化學性污染物和有害因素常規監測；對鮮肉、嬰兒配方食品和水産品3大類，食品中瘦肉精、三聚氰胺等禁用藥物和非食用物質18個檢驗項目，371份樣品進行對化學性污染物和有害因素專項監測；對生鮮肉(畜、禽肉)、熟肉製品等10大類，18個檢驗項目，2232份食品樣品進行食源性致病菌常規監測；對肉雞生産加工過程進行食源性致病菌專項監測。其中，食源性致病菌專項監測還包括耐藥專項監測和溯源分析專項監測，涉及樣本近1000份，檢驗近30000項次。

　　據悉，我省將進一步建設疑似食源性異常病例/異常健康事件監測系統，加強對食源性疾病數據的收集、報告和管理，繼續完善覆蓋我省13地(市)、132個縣(區)的食源性疾病監測與報告信息管理平臺。同時，加強對10家食源性疾病主動監測哨點醫院的督導力度，做好與食品相關的異常病例/異常健康事件的監測，及時發現食品安全隱患，進行風險預警，為食品安全管理提供科學依據。