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人與自然，才是食物的意義

發佈時間:2012年05月23日 10:08 | 進入復興論壇 | 來源：錢江晚報 | 手機看視頻

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　　本報訊“鄙人以該片總顧問的身份，對"不難看"的説法深表贊同。”這是資深“吃貨”、美食專欄作家沈宏非在微博上對《舌尖上的中國》的推薦語。

　　這些天他一直挂在網上看觀眾的評論，最讓他感動的一句就是“口水和淚水齊流”，讓人看饞了的是美食，看哭了的則是很多“兒時的味道”正在慢慢消逝。

　　雖然曾參與此片的策劃，但看了成片，還是讓沈宏非驚喜，“人與自然，才是食物的意義，可是大部分離開了土地的人，都已經忘了自然原本的面貌。片中講述了那些"靠山吃山，靠水吃水"的人向自然索取時的智慧，因此也更懂得敬畏自然。這種正面的精神和故事，是不是在向當今食品工業的亂象溫和地提出批評？”

　　但這種“喚醒”的作用，在沈宏非看來還是“無力”的，“這部只是在每天夜裏10點半，連續播出一週的紀錄片，在夜深人靜時能起到的"喚醒"作用，和每天早上把我們從夢中喚醒的鬧鐘鈴聲相比，簡直就是弱爆了。” 本報記者徐潔

　　作者：徐潔

熱詞：

舌尖上的中國

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