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世界方便麵峰會 天津開發區開幕

發佈時間:2012年05月21日 16:56 | 進入復興論壇 | 來源:渤海早報 | 手機看視頻


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  本報訊(記者蘇傑)第八屆世界方便麵峰會高峰論壇昨日上午在天津開發區開幕。據介紹,預計到2015年,我國方便食品的製造規模將達到5300億元人民幣,其中方便麵行業的銷售收入將達1000億元。

  據了解,儘管中國方便麵産業在生産工藝、産品研發上已經處於較高的水平,但總體上看,中國的方便麵與日本的、韓國的還有一定差距。

  工信部消費品工業司司長王黎明表示,按照國家食品工業“十二五”發展規劃,我國將進一步發展常溫方便的主食産品,特別是在常溫下的加工,能夠改變傳統方便麵高油脂,缺乏維生素、礦物質以及纖維素等營養問題。提高産品的質量,提高産品的檔次,改變常溫方便食品産品的同質化和低水平惡意競爭的問題。

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