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唐志順 畫
羊城晚報訊 餐飲業IPO中止兩年半後重啟。證監會日前頒布了餐飲等生活服務類企業上市信息披露指引。媒體解讀這是IPO新政的舉措之一，也有市場人士稱，餐飲企業A股上市解凍，是眾多股權投資機構推動的結果，因為他們的投資迫切想退出。
據統計，目前A股僅有全聚德、西安飲食、湘鄂情和綿世股份4家餐飲上市公司，其中湘鄂情2009年11月上市，為其中最後一家登陸資本市場的餐飲企業。此後，因食品安全、成長性等諸多原因，餐飲企業的上市申請相繼擱淺，如早已提交材料的俏江南于2012年1月主動提出撤回IPO申請材料。
從《指引》可見，證監會對於餐飲企業的經營擴張風險、食品安全、會計核算和商標四大問題尤為關注。在瘦肉精，地溝油頻頻曝光的背景下，食品安全問題被列為重點關注。
另外，《指引》規定，除了餐飲、美容、健身等服務類公司外，其他類型的連鎖經營企業或生産經營中存在大量個人客戶和現金收付的企業，也可參照《指引》進行信息披露。市場解讀《指引》也為上述相關行業帶來利好。
證監會網站顯示，截至今年5月17日，狗不理集團、廣州酒家集團、順峰飲食酒店管理、凈雅食品四家餐飲企業排隊等待在深交所上市，處於健身服務業、美容保健業的有深圳市中航健身時尚一家企業。就審核流程看，上述企業均為初審中。
有消息稱，股權投資機構如深創投、鼎暉創投、復星集團旗下投資平臺都投資了餐飲企業。現在它們多了一個重要退出渠道。
（陳道）
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